Suhe hruške (800 g) in suhe fige (200 g) čez noč namočijo. Zjutraj zmehčanim hruškam odstranijo peclje, muhe in pečke. Nato sadje na drobno zrežejo ali kar zmeljejo. Dodajo zdrobljene (ne zmlete!) orehe in lešnike (skupaj 250 g) ter 4 žlice ruma, pa malce soli in cimeta ter še manj zmletih nageljnovih žbic in janeža. Testo zamesijo iz pol kilograma ržene moke, kvasa (70 g) in malo mlačne vode. Testo, ki ne sme biti pretrdo, vzhaja dobre pol ure. Potem dodajo sadje in vse ostalo ter pustijo še malo vzhajati. Naredijo hlebec in ga pečejo v dobro namaščenem pekaču poldrugo uro pri temperaturi 150–170 stopinj. Postrežejo, ko se kruh dodobra ohladi.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
hruške | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
800 | 800 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
suhe | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
fige | figa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
čez | čez | predlog; tožilnik |
noč | noč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
namočijo | namočiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
Zjutraj | zjutraj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zmehčanim | zmehčan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
hruškam | hruška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
odstranijo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
peclje | pecelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
muhe | muha | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
pečke | pečka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
na | na | predlog; tožilnik |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrežejo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
ali | ali | priredni veznik |
kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zmeljejo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
Dodajo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
zdrobljene | zdrobljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
ne | ne | členek |
zmlete | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
orehe | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
lešnike | lešnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
250 | 250 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ter | ter | priredni veznik |
4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
ruma | rum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
pa | pa | priredni veznik |
malce | malce | splošni prislov; nedoločena stopnja |
soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
cimeta | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
še | še | členek |
manj | manj | splošni prislov; primernik |
zmletih | zmlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
nageljnovih | nageljnov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
žbic | žbica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
janeža | janež | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
zamesijo | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
iz | iz | predlog; rodilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kilograma | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ržene | ržen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
kvasa | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
mlačne | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
ne | ne | členek |
sme | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
pretrdo | pretrdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vzhaja | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
dobre | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dodajo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
ostalo | ostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
ter | ter | priredni veznik |
pustijo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
še | še | členek |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
Naredijo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
hlebec | hlebec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
pečejo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
namaščenem | namaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
pekaču | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
poldrugo | poldrug | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pri | pri | predlog; mestnik |
temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
150 | 150 | glavni števnik; arabski zapis |
170 | 170 | glavni števnik; arabski zapis |
stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Postrežejo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
ko | ko | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
dodobra | dodobra | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |