Sestavine za 4 osebe: 400 g regrata 200 g šampinjonov 1 pomaranča 1 grenivka 1 roza grenivka 1/2 limone 100 g mocarele 2 žlici mandljevih lističev 5 žlic olivnega olja sol poprova mešanica Predpriprava Regrat očistimo in na hitro, a temeljito umijemo v zadostni količini hladne vode. Nato ga odcedimo; večje lističe pa razpolovimo. Priprava Mandljeve lističe v suhi ponvi zlato rumeno prepražimo. Odcejeno mocarelo narežemo na kolesca. Pomarančo in grenivki olupimo, tudi tanko belo kožico. Nato med opnami izrežemo čiste fileje. Sok med rezanjem prestrezamo v skledo. Solatni preliv V skodelici razmešamo prestreženi sok agrumov, limonin sok (za žlico ga prihranimo) in sol, da se slednja stopi. Med mešanjem dodamo orehovo olje, nazadnje pa še poprovo mešanico. Šampinjone očistimo, narežemo na lističe in nemudoma pokapljamo z limoninim sokom. V skledi nežno premešamo regrat, narezane citruse, sir, šampinjone in solatni preliv. Serviranje Solato razdelimo na krožnike in potresemo s prepraženimi mandlji. Nadomestek Nekoliko pikantnejšo jed pripravimo, če mocarelo nadomestimo s feto ali pa če vanjo nadrobimo malo gorgonzole. Mandljeve lističe nadomestimo ali kombiniramo s svetlo prepraženimi pinjolami. Izboljšanje Kakovostnejše (ekstra deviško) olivno olje, okusnejša jed. Nasveti Ko nabiramo regrat, izbiramo mlade, nežne, rumenkaste regratove pogan-
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Sestavine | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| osebe | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| 400 | 400 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| regrata | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| šampinjonov | šampinjon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| pomaranča | pomaranča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| grenivka | grenivka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| roza | roza | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| grenivka | grenivka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| limone | limona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mocarele | mocarela | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| mandljevih | mandljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| lističev | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| olivnega | oliven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| poprova | poprov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| mešanica | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Predpriprava | predpriprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Regrat | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| a | a | priredni veznik |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| umijemo | umiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| zadostni | zadosten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| količini | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| hladne | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| večje | velik | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| razpolovimo | razpoloviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Mandljeve | mandljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| suhi | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zlato | zlato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| rumeno | rumeno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Odcejeno | odcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| mocarelo | mocarela | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kolesca | kolesce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| Pomarančo | pomaranča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| grenivki | grenivka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| belo | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| kožico | kožica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| med | med | predlog; orodnik |
| opnami | opna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| izrežemo | izrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čiste | čist | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| fileje | file | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| rezanjem | rezanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| prestrezamo | prestrezati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Solatni | solaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| preliv | preliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| V | v | predlog; mestnik |
| skodelici | skodelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| razmešamo | razmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prestreženi | prestrežen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| agrumov | agrum | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| limonin | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| žlico | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prihranimo | prihraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| slednja | slednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| stopi | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Med | med | predlog; orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| orehovo | orehov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| nazadnje | nazadnje | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| še | še | členek |
| poprovo | poprov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Šampinjone | šampinjon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nemudoma | nemudoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pokapljamo | pokapljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| limoninim | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| sokom | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| skledi | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| nežno | nežno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| regrat | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| narezane | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| citruse | citrus | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| šampinjone | šampinjon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| solatni | solaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| preliv | preliv | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Serviranje | serviranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnike | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| prepraženimi | prepražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| mandlji | mandelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| Nadomestek | nadomestek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pikantnejšo | pikanten | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| če | če | podredni veznik |
| mocarelo | mocarela | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| nadomestimo | nadomestiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| feto | feta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| če | če | podredni veznik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| nadrobimo | nadrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| gorgonzole | gorgonzola | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Mandljeve | mandljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| nadomestimo | nadomestiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ali | ali | priredni veznik |
| kombiniramo | kombinirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| svetlo | svetlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prepraženimi | prepražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| pinjolami | pinjola | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Izboljšanje | izboljšanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Kakovostnejše | kakovostno | splošni prislov; primernik |
| ekstra | ekstra | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| deviško | deviško | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olivno | oliven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| okusnejša | okusen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Nasveti | nasvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| nabiramo | nabirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| regrat | regrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| izbiramo | izbirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mlade | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| nežne | nežen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| rumenkaste | rumenkast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| regratove | regratov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| pogan | pogan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |