Eden takih je Urban Škander , rejec bovških ovac, ki ima danes 85 živali. Ni jih »podedoval«, temveč so se za ovčerejo z družino odločili šele pred desetletjem, od povprečnega kmeta z Bovškega se loči tudi z diplomo biotehniške fakultete. Nad ovcami in pastirskim življenjem se je navdušil že v otroštvu, ko je poletne mesece preživljal na planini Mangart, kjer mulijo travo ovce članov tamkajšnje pašne skupnosti (devet članov danes premore 250 ovc in 30 koz). Na planini se je naučil delati sir, to počne še danes, ne samo iz mleka domačih ovac, tudi sosedje mu ga prinašajo, iz približno sto kilogramov mleka ovc bovške pasme pridelaš 14 kilogramov sira, pravi Škander. Sir je tudi glavni pridelek, jagnjeta včasih porabijo za meso, a so tako lahka, da ga ni kaj prida. Za volno bovške ovce niso uporabne, saj imajo preveč trdo runo.