Beluše skoraj vedno pripravimo tako, da jih najprej skuhamo. To velja, ko si jih zaželimo kot okusno jed ali pa ko jih pripravljamo bolniku. Le malokrat jih lupimo, kar pa je potrebno tedaj, ko je sezona belušev že pri koncu in so spodnji deli rahlo oleseneli. Takrat stebla tenko olupimo od sredine navzdol. Ker so mladi beluši navadno visoki okoli 20 cm, jih moramo kuhati v primerno globokem loncu. Kuharji bi se namreč zgrozili, če bi beluše rezali na polovice, kar bi bilo podobno, kot če bi lomili špagete. Torej če rezanja na koščke izrecno ne zahteva recept, beluše kuhamo cele. Kot vsaka zelenjava so tudi beluši hitro skuhani in mehki in tudi tokrat obstaja velika možnost, da se razkuhajo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| skoraj | skoraj | členek |
| vedno | vedno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ko | ko | podredni veznik |
| si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zaželimo | zaželeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kot | kot | podredni veznik |
| okusno | okusen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ko | ko | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pripravljamo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bolniku | bolnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
| Le | le | členek |
| malokrat | malokrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| lupimo | lupiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| potrebno | potrebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tedaj | tedaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ko | ko | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| sezona | sezona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| belušev | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| že | že | členek |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| spodnji | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| deli | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| oleseneli | oleseneti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| Takrat | takrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| stebla | steblo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| tenko | tenko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| sredine | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| navzdol | navzdol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Ker | ker | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| mladi | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| beluši | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| navadno | navadno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| visoki | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| okoli | okoli | predlog; rodilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| moramo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kuhati | kuhati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| primerno | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| globokem | globok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| loncu | lonec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Kuharji | kuhar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| namreč | namreč | priredni veznik |
| zgrozili | zgroziti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| če | če | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| rezali | rezati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| polovice | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| bilo | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol |
| podobno | podoben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| kot | kot | podredni veznik |
| če | če | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| lomili | lomiti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| špagete | špaget | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Torej | torej | priredni veznik |
| če | če | podredni veznik |
| rezanja | rezanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| izrecno | izrecno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ne | ne | členek |
| zahteva | zahtevati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| recept | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| cele | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| Kot | kot | podredni veznik |
| vsaka | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zelenjava | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| tudi | tudi | členek |
| beluši | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skuhani | skuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| mehki | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| tokrat | tokrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| obstaja | obstajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| velika | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| možnost | možnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| razkuhajo | razkuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |