Juha iz buče »hokaido« pomaga ob črevesnih kolikah in prebavnih zastojih. Lupino obrežemo in odstranimo peške. Meso buče narežemo na centimeter velike kocke (na osebo potrebujemo čajno skodelico kock), te stresemo v lonec s pokrovko in dolijemo toliko vode, da pokrije kocke, in nekaj kapelj olja. Lonec pokrijemo in počakamo, da juha zavre. Nato ogenj zmanjšamo in pustimo kuhati še pet do 20 minut. Dolžina kuhanja je odvisna od vrste in starosti buče – starejša in trša je, dalj časa se kuha. Ko je kuhana, meso stlačimo s pasirko podobno kot krompirjev pire. Po potrebi dolijemo vodo in solimo s sojino kremo, in sicer s pol čajne žličke na osebo. Juho jemo trikrat na teden. (isg)
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Juha | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
buče | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
hokaido | hokaido | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
pomaga | pomagati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
ob | ob | predlog; mestnik |
črevesnih | črevesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
kolikah | kolika | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
prebavnih | prebaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
zastojih | zastoj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
Lupino | lupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
obrežemo | obrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
peške | peška | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
buče | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
centimeter | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
kocke | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
na | na | predlog; tožilnik |
osebo | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
čajno | čajen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
skodelico | skodelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kock | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
lonec | lonec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
s | z | predlog; orodnik |
pokrovko | pokrovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
dolijemo | doliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
pokrije | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
kocke | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kapelj | kaplja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Lonec | lonec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
počakamo | počakati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
juha | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
zavre | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ogenj | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
zmanjšamo | zmanjšati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kuhati | kuhati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
še | še | členek |
pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
do | do | predlog; rodilnik |
20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Dolžina | dolžina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
kuhanja | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
odvisna | odvisen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
od | od | predlog; rodilnik |
vrste | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
starosti | starost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
buče | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
starejša | star | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
trša | trd | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
dalj | dolgo | splošni prislov; primernik |
časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
kuha | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Ko | ko | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
kuhana | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
stlačimo | stlačiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
pasirko | pasirka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
podobno | podobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
kot | kot | podredni veznik |
krompirjev | krompirjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
pire | pire | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Po | po | predlog; mestnik |
potrebi | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
dolijemo | doliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
sojino | sojin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
kremo | krema | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
sicer | sicer | členek |
s | z | predlog; orodnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
čajne | čajen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
žličke | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; tožilnik |
osebo | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
jemo | jesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
trikrat | trikrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
na | na | predlog; tožilnik |
teden | teden | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
isg | isg | neuvrščeno |