Gnjat v topli vodi z mehko krtačo dobro očistimo, splaknemo in damo kuhat v vrelo vodo. Vre naj počasi in pokrito. Če je gnjat težka 2 do 3 kg, jo kuhamo 2 do 3 ure. 5 kg težko gnjat kuhamo 5 ur. Po treh urah gnjat preizkusimo z dolgo iglo; če jo z lahkoto prebodemo, potem jo odstavimo, da neha vreti, a ob robu štedilnika jo pustimo stati še uro dolgo. Med kuhanjem gnjati preizkusimo tudi slanost. Močno slano juho odlijemo in gnjat zalijemo z vrelo vodo in to ponovimo po potrebi enkrat ali večkrat. Gnjat ohladimo v juhi, v kateri se je kuhala.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Gnjat | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| topli | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| mehko | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| krtačo | krtača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| splaknemo | splakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kuhat | kuhati | glavni glagol; nedovršni, namenilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| vrelo | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Vre | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| naj | naj | členek |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| pokrito | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| Če | če | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| gnjat | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| težka | težek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| kg | kg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| težko | težko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| gnjat | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| ur | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Po | po | predlog; mestnik |
| treh | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, mestnik |
| urah | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| gnjat | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| preizkusimo | preizkusiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| dolgo | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| iglo | igla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| če | če | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| z | z | predlog; orodnik |
| lahkoto | lahkota | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| prebodemo | prebosti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odstavimo | odstaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| neha | nehati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vreti | vreti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| a | a | priredni veznik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| robu | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| štedilnika | štedilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| stati | stati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| še | še | členek |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Med | med | predlog; orodnik |
| kuhanjem | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| gnjati | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| preizkusimo | preizkusiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| slanost | slanost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Močno | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slano | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| odlijemo | odliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| gnjat | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vrelo | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ponovimo | ponoviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| potrebi | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| večkrat | večkrat | splošni prislov; primernik |
| Gnjat | gnjat | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| juhi | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| kuhala | kuhati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |