Bolezen povzroča gliva, ki s svojimi encimi prodira v tkivo rastline. Najpogosteje vstopi skozi rane, ki nastanejo zaradi močnih padavin, toče, vetra itd., ali pa skozi poškodbe, ki jih je napravil grozdni sukač. Najnevarnejše obdobje za napad sive grozdne plesni je čas mehčanja jagod, ko je vsebnost sladkorja pod 50 stopinj Oe (merjenje z Oechsleovem moštomerjem). Pri sortah s tanko kožico grozdnih jagod gniloba napade nekoliko pozneje, v času dozorevanja, ko doseže sladkorna stopnja vsebnost sladkorja več kot 50 stopinj Oe. Zelo občutljive sorte, na primer rumeni muškat, zgnijejo že v nekaj dneh.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Bolezen | bolezen | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| povzroča | povzročati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| gliva | gliva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| svojimi | svoj | povratni zaimek; moški spol, množina, orodnik |
| encimi | encim | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| prodira | prodirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| tkivo | tkivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| rastline | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Najpogosteje | pogosto | splošni prislov; presežnik |
| vstopi | vstopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| skozi | skozi | predlog; tožilnik |
| rane | rana | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| nastanejo | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| močnih | močen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| padavin | padavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| toče | toča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| vetra | veter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| itd. | itd. | okrajšava |
| ali | ali | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| skozi | skozi | predlog; tožilnik |
| poškodbe | poškodba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| napravil | napraviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| grozdni | grozden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| sukač | sukač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Najnevarnejše | nevaren | splošni pridevnik; presežnik, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| obdobje | obdobje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| napad | napad | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| sive | siv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| grozdne | grozden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| plesni | plesen | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mehčanja | mehčanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| jagod | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| vsebnost | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| 50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Oe | Oe | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| merjenje | merjenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| Oechsleovem | oechsleovem | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| moštomerjem | moštomer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| sortah | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| tanko | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| kožico | kožica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| grozdnih | grozden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| jagod | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| gniloba | gniloba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| napade | napasti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pozneje | pozno | splošni prislov; primernik |
| v | v | predlog; mestnik |
| času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| dozorevanja | dozorevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| doseže | doseči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| sladkorna | sladkoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| stopnja | stopnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vsebnost | vsebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| kot | kot | podredni veznik |
| 50 | 50 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Oe | Oe | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| občutljive | občutljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| sorte | sorta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| primer | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| rumeni | rumen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| muškat | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| zgnijejo | zgniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| že | že | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dneh | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |