Oprano špinačo kuhamo 5 minut na majhnem ognju v pokriti posodi v malo slani vodi. Odcejeno in ožeto sesekljamo in stresemo v ponev, v kateri smo na 40 g masla prepražili česen in na hitro podušili na tanke lističe zrezane gobe. Posebej skuhamo drobovino in klobaso, ju odcedimo, klobaso olupimo in oboje primešamo mastnim jetrom in dušenemu mletemu mesu. Solimo in popramo. Po receptu Doma pripravljene testenine naredimo testo in ga razvaljamo v tanek pravokotnik, 45 cm dolg in 25-30 cm širok. Pokrijemo ga s pripravljenim nadevom, tako da ob straneh pustimo približno 2 cm širok rob. Potresemo z nalistano gomoljiko in prekrijemo s plastjo špinače. Testo zvijemo po dožini, ga zavijemo v belo platno in kuhamo v slanem kropu. Kuhanega odcedimo, odstranimo platno in zvitek narežemo na 3,5 cm široke rezine. Naložimo jih v pekač, premazan z 20 g masla, potresemo s parmezanom in 40 g masla v kosih. Gratiniramo 10 minut v pečici, ogreti na 220° C.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Oprano | opran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| špinačo | špinača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| majhnem | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pokriti | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| slani | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Odcejeno | odcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| ožeto | ožet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kateri | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 40 | 40 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| prepražili | prepražiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| podušili | podušiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zrezane | zrezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| gobe | goba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drobovino | drobovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| klobaso | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| klobaso | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| oboje | oboj | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mastnim | masten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| jetrom | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, dajalnik |
| in | in | priredni veznik |
| dušenemu | dušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, dajalnik |
| mletemu | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, dajalnik |
| mesu | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, dajalnik |
| Solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Po | po | predlog; mestnik |
| receptu | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Doma | doma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravljene | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| tanek | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| pravokotnik | pravokotnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 45 | 45 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dolg | dolg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| širok | širok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| Pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| pripravljenim | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| nadevom | nadev | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| tako | tako | priredni veznik |
| da | da | podredni veznik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| širok | širok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| rob | rob | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nalistano | nalistan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| gomoljiko | gomoljika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| plastjo | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| špinače | špinača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| dožini | dožina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| belo | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| platno | platno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| slanem | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| kropu | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Kuhanega | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| platno | platno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| zvitek | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 3,5 | 3,5 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| široke | širok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| premazan | premazan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| z | z | predlog; orodnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| parmezanom | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| 40 | 40 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kosih | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| Gratiniramo | gratinirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ogreti | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 220 | 220 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |