Pred letom dni sva bila skupaj z gospodom Štefanom Oštirjem, mlekarjem in mnogim kmetom znanim strokovnjakom za sirarstvo, povabljena k sodelovanju pri delu evropskega plenarnega komiteja za sirarstvo (v nadaljevanju samo komite). Oba sva se vabilu seveda odzvala in sodelovala na srečanju v Bergamu junija lani. Srečanja komiteja so delovna in imajo zapolnjen program, saj se v treh dneh, kolikor ponavadi trajajo, vrstijo številna predavanja, delavnice, okrogle mize ter seveda obiski lokalnih malih sirarn. Komite združuje v prvi vrsti predstavnike združenj malih sirarjev in t. i. sindikatov (v Franciji) oz. konzorcijev (v Italiji) za posamezne sire s kontroliranim poreklom, poleg teh pa tudi posamezne sirarje ter strokovnjake s področja sirarstva. Člani prihajajo iz številnih evropskih držav, kjer je tradicija sirarstva bolj ali manj razvita: iz Francije, Italije, Švice, Anglije, Nemčije, Avstrije, Nizozemske, Danske, Švedske in Norveške. Komite je pobudnik in naročnik mnogih raziskav na področju pridelave sirov iz surovega mleka, pri čemer se pogosto združujejo moči raziskovalnih ustanov posameznih držav. Znotraj komiteja so oblikovane skupine, ki se ukvarjajo s točno določeno problematiko; ena izmed njih se na primer ukvarja s prehransko vrednostjo in značilnimi aromami sirov iz surovega mleka, druga s prehransko varnostjo teh sirov, tretja s problematiko EU zakonodaje in proizvodnjo tradicionalnih sirov s poudarkom na sirih s prano skorjo, četrta pa s promocijo teh sirov in komuniciranjem z javnostjo. Vsakič vodje skupin poročajo o delu v času med dvema srečanjima in o konkretnih rezultatih. Komite je bil tudi pobudnik za nekaj anket, predvsem v Franciji glede zauživanja tradicionalnih sirov. Pri delu komite sodeluje z znanstveno-raziskovalnimi ustanovami s področja živilstva, kmetijstva, medicine in veterine. Pri tem so različno deležni podpore države oziroma resornih ministrstev, odvisno od splošne naklonjenosti oz. nenaklonjenosti tem sirom, in sicer nikakor ne široke javnosti pač pa ožje, politične javnosti. Tako seveda spadajo v skupino z veliko podpore francoski, italjanski in švicarski strokovnjaki, znatno manj pa angleški, nizozemski, danski, norveški in švedski strokovnjaki (če bi potekale kakšne raziskave v Sloveniji, bi zanesljivo »padli« v slednjo skupino). Samo nekaj primerov nenaklonjenosti države: v Angliji sta bila malo sirarstvo in proizvodnja sirov iz surovega mleka že kar močno ogrožena s strani veterinarske stroke in le dejstvo, da je »pokrovitelj« njihovega dela velški princ Charles (ljubitelj tradicionalnih sirov), jih rešuje pred ukinitvijo. Na Danskem je dovoljen uvoz sirov iz surovega mleka, prepovedana pa je proizvodnja le-teh kljub visoki higienski kakovosti domačega mleka. Norveška zakonodaja je po mučnih pogajanjih s kmeti z aneksom dovolila proizvodnjo sirov iz surovega mleka pod pogojem, da gre za tradicionalno recepturo. Vendar je v nadaljevanju zapisano, da takšnih sirov na Norveškem ni in sirarji so spet na začetku bitke za dokazovanje, da temu ni tako.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Pred | pred | predlog; orodnik |
| letom | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| dni | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| sva | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, dvojina, nezanikani |
| bila | biti | pomožni glagol; deležnik, dvojina, moški spol |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| z | z | predlog; orodnik |
| gospodom | gospod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Štefanom | Štefan | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Oštirjem | Oštir | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| mlekarjem | mlekar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| mnogim | mnog | nedoločni zaimek; moški spol, množina, dajalnik |
| kmetom | kmet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| znanim | znan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
| strokovnjakom | strokovnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| sirarstvo | sirarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| povabljena | povabljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| k | k | predlog; dajalnik |
| sodelovanju | sodelovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, dajalnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| delu | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| evropskega | evropski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| plenarnega | plenaren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| komiteja | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| sirarstvo | sirarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| nadaljevanju | nadaljevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| samo | samo | členek |
| komite | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Oba | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, imenovalnik |
| sva | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, dvojina, nezanikani |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| vabilu | vabilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, dajalnik |
| seveda | seveda | členek |
| odzvala | odzvati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| in | in | priredni veznik |
| sodelovala | sodelovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, dvojina, moški spol |
| na | na | predlog; mestnik |
| srečanju | srečanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Bergamu | Bergam | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| junija | junij | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| lani | lani | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Srečanja | srečanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| komiteja | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| delovna | deloven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| zapolnjen | zapolnjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| program | program | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| saj | saj | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| v | v | predlog; mestnik |
| treh | trije | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, mestnik |
| dneh | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| kolikor | kolikor | podredni veznik |
| ponavadi | ponavadi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| trajajo | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| vrstijo | vrstiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| številna | številen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
| predavanja | predavanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| delavnice | delavnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| okrogle | okrogel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| mize | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| seveda | seveda | členek |
| obiski | obisk | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| lokalnih | lokalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| malih | mali | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sirarn | sirarna | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Komite | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| združuje | združevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; mestnik |
| prvi | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, mestnik |
| vrsti | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| predstavnike | predstavnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| združenj | združenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| malih | mali | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| sirarjev | sirar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| t. | t. | okrajšava |
| i. | i. | okrajšava |
| sindikatov | sindikat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Franciji | Francija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| oz. | oz. | okrajšava |
| konzorcijev | konzorcij | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Italiji | Italija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| posamezne | posamezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| sire | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| kontroliranim | kontroliran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| poreklom | poreklo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| teh | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| posamezne | posamezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| sirarje | sirar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| strokovnjake | strokovnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; rodilnik |
| področja | področje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| sirarstva | sirarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Člani | član | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| prihajajo | prihajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| številnih | številen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| evropskih | evropski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| držav | država | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| tradicija | tradicija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sirarstva | sirarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| bolj | bolj | splošni prislov; primernik |
| ali | ali | priredni veznik |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| razvita | razvit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| Francije | Francija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Italije | Italija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Švice | Švica | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Anglije | Anglija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Nemčije | Nemčija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Avstrije | Avstrija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Nizozemske | Nizozemska | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Danske | Danska | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Švedske | Švedska | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| Norveške | Norveška | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Komite | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pobudnik | pobudnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| naročnik | naročnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mnogih | mnog | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
| raziskav | raziskava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| področju | področje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| pridelave | pridelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| čemer | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| združujejo | združevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| moči | moč | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| raziskovalnih | raziskovalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| ustanov | ustanova | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| posameznih | posamezen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| držav | država | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Znotraj | znotraj | predlog; rodilnik |
| komiteja | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| oblikovane | oblikovan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| skupine | skupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ukvarjajo | ukvarjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| točno | točno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| določeno | določen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| problematiko | problematika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ena | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| izmed | izmed | predlog; rodilnik |
| njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| primer | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ukvarja | ukvarjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| s | z | predlog; orodnik |
| prehransko | prehranski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| vrednostjo | vrednost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| značilnimi | značilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| aromami | aroma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| druga | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| prehransko | prehranski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| varnostjo | varnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| teh | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| tretja | tretji | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| problematiko | problematika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| EU | EU | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| zakonodaje | zakonodaja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| proizvodnjo | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| tradicionalnih | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| poudarkom | poudarek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| sirih | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| prano | pran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| skorjo | skorja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| četrta | četrti | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| promocijo | promocija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| teh | ta | kazalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| komuniciranjem | komuniciranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| javnostjo | javnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Vsakič | vsakič | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vodje | vodja | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| skupin | skupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| poročajo | poročati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| o | o | predlog; mestnik |
| delu | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| dvema | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, orodnik |
| srečanjima | srečanji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, dvojina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| o | o | predlog; mestnik |
| konkretnih | konkreten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
| rezultatih | rezultat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| Komite | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| bil | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, moški spol |
| tudi | tudi | členek |
| pobudnik | pobudnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| anket | anketa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| predvsem | predvsem | členek |
| v | v | predlog; mestnik |
| Franciji | Francija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| glede | glede | predlog; rodilnik |
| zauživanja | zauživanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| tradicionalnih | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| delu | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| komite | komite | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sodeluje | sodelovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| z | z | predlog; orodnik |
| znanstveno | znanstven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| raziskovalnimi | raziskovalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| ustanovami | ustanova | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| s | z | predlog; rodilnik |
| področja | področje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| živilstva | živilstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kmetijstva | kmetijstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| medicine | medicina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| veterine | veterina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| različno | različno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| deležni | deležen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| podpore | podpora | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| države | država | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| oziroma | oziroma | priredni veznik |
| resornih | resoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, rodilnik |
| ministrstev | ministrstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| odvisno | odvisno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| od | od | predlog; rodilnik |
| splošne | splošen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| naklonjenosti | naklonjenost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| oz. | oz. | okrajšava |
| nenaklonjenosti | nenaklonjenost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| sirom | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| sicer | sicer | členek |
| nikakor | nikakor | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ne | ne | členek |
| široke | širok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| javnosti | javnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pač | pač | členek |
| pa | pa | priredni veznik |
| ožje | ozko | splošni prislov; primernik |
| politične | političen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| javnosti | javnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| seveda | seveda | členek |
| spadajo | spadati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| skupino | skupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| podpore | podpora | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| francoski | francoski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| italjanski | italjanski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| švicarski | švicarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| strokovnjaki | strokovnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| znatno | znatno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| pa | pa | priredni veznik |
| angleški | angleški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| nizozemski | nizozemski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| danski | danski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| norveški | norveški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| švedski | švedski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| strokovnjaki | strokovnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| če | če | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| potekale | potekati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, ženski spol |
| kakšne | kakšen | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, tožilnik |
| raziskave | raziskava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Sloveniji | Slovenija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| zanesljivo | zanesljivo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| padli | pasti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| v | v | predlog; tožilnik |
| slednjo | slednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| skupino | skupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Samo | samo | členek |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| primerov | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| nenaklonjenosti | nenaklonjenost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| države | država | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Angliji | Anglija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
| bila | biti | pomožni glagol; deležnik, dvojina, moški spol |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sirarstvo | sirarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| proizvodnja | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| že | že | členek |
| kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| močno | močno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ogrožena | ogrožen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; rodilnik |
| strani | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| veterinarske | veterinarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| stroke | stroka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| le | le | členek |
| dejstvo | dejstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pokrovitelj | pokrovitelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| njihovega | njihov | svojilni zaimek; 3. oseba, srednji spol, ednina, rodilnik, množina svojine |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| velški | velški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| princ | princ | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Charles | Charles | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ljubitelj | ljubitelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| tradicionalnih | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| rešuje | reševati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| ukinitvijo | ukinitev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| Danskem | Dansko | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| dovoljen | dovoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| uvoz | uvoz | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| prepovedana | prepovedan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| proizvodnja | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| le | le | členek |
| teh | ta | kazalni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
| kljub | kljub | predlog; dajalnik |
| visoki | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, dajalnik |
| higienski | higienski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, dajalnik |
| kakovosti | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
| domačega | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Norveška | norveški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zakonodaja | zakonodaja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| po | po | predlog; mestnik |
| mučnih | mučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, mestnik |
| pogajanjih | pogajanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| kmeti | kmet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| aneksom | aneks | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| dovolila | dovoliti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| proizvodnjo | proizvodnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| surovega | surov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| pogojem | pogoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| gre | iti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| tradicionalno | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| recepturo | receptura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Vendar | vendar | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| nadaljevanju | nadaljevanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| zapisano | zapisan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| takšnih | takšen | kazalni zaimek; moški spol, množina, rodilnik |
| sirov | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| Norveškem | Norveško | samostalnik, lastno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| in | in | priredni veznik |
| sirarji | sirar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; mestnik |
| začetku | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| bitke | bitka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| dokazovanje | dokazovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| temu | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, dajalnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |