Na maščobi najprej zarumenimo sladkor, dodamo mu drobno narezano slanino in jo prepražimo. Dodamo sesekljano čebulo. Preden zarumeni, pa še česen in na rezance narezano zelje. Prilijemo majhno zajemalko vode in pokrito dušimo pol ure. Ko voda izpari, zelje pomokamo in vse skupaj prepražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in kumino. Prilijemo toliko vode, da je jed gostljata. Vse skupaj dobro prevremo, nazadnje posolimo in dodamo sesekljan peteršilj. Paradižnikovo mezgo lahko zamenjamo s svežim paradižnikom, tako da pripravimo konkase ali pelate.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Na | na | predlog; mestnik |
maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
zarumenimo | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Preden | preden | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
zarumeni | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
pa | pa | priredni veznik |
še | še | členek |
česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
na | na | predlog; tožilnik |
rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
majhno | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zajemalko | zajemalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
pokrito | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Ko | ko | podredni veznik |
voda | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
izpari | izpareti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
pomokamo | pomokati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
paradižnikovo | paradižnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
mezgo | mezga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
kumino | kumina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
gostljata | gostljat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nazadnje | nazadnje | splošni prislov; nedoločena stopnja |
posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sesekljan | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Paradižnikovo | paradižnikov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
mezgo | mezga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zamenjamo | zamenjati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
svežim | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
paradižnikom | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
tako | tako | priredni veznik |
da | da | podredni veznik |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
konkase | konkaso | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
ali | ali | priredni veznik |
pelate | pelat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |