Srce po lovsko: Pol kilograma junčjega srca očistimo, porežemo vse žilave dele in ga pretaknemo s slanino; če nimamo igle, ga obložimo s tankimi rezinami slanine. Srce posolimo, popopramo in ga na segreti maščobi okrog in okrog opečemo. Potem dodamo debelo, tanko nalistano čebulo, na kolobarje narezan korenček, narezano peteršiljevo korenino, lovorov list, timijan, listek žajblja, nekaj iglic rožmarina in 2 do 3 stroke stisnjenega česna. Zelenjavo in srce dušimo do mehkega, prilijemo kozarec rdečega vina in vode, ko malo povre, zelenjavo pretlačimo, srce narežemo na rezine, zložimo nazaj v posodo in prelijemo omako, ki ji dodamo žličko gorčice in nekaj žlic sladke smetane.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Srce | srce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| lovsko | lovsko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kilograma | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| junčjega | junčji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| srca | srce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| porežemo | porezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vse | ves | celostni zaimek; moški spol, množina, tožilnik |
| žilave | žilav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| dele | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pretaknemo | pretakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| če | če | podredni veznik |
| nimamo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina, zanikani |
| igle | igla | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| tankimi | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| slanine | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Srce | srce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| posolimo | posoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| popopramo | popoprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; mestnik |
| segreti | segret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| okrog | okrog | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| okrog | okrog | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| debelo | debelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nalistano | nalistan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kolobarje | kolobar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezan | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| korenček | korenček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| peteršiljevo | peteršiljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| korenino | korenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| lovorov | lovorov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| list | list | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| timijan | timijan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| listek | listek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| žajblja | žajbelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| iglic | iglica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| rožmarina | rožmarin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| stroke | stroka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| stisnjenega | stisnjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| srce | srce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| mehkega | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kozarec | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| rdečega | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| povre | povreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pretlačimo | pretlačiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| srce | srce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| zložimo | zložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nazaj | nazaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; tožilnik |
| posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| žličko | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| gorčice | gorčica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| sladke | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |