Preprosta, poceni, okusna in nasitna jed, ki jo ponudimo k pečenemu svinjskemu mesu, različnim klobasam in prekajeni šunki ali vratu, sta kisla repa ali kislo zelje s proseno kašo. Kislo zelje in repa sta nekoč v zimskem času skoraj v celoti nadomestila svežo zelenjavo, kaše pa sodijo med najstarejše slovenske jedi, zato ni čudno, da so naši predniki te sestavine združili. Repi s kašo pravijo burkaša, druga jed pa je kašnato zelje, tako ju namreč imenujejo v okolici Kranja, Cerkelj in Kamnika, kjer poznajo največ jedi s proseno kašo. Če jed ponudimo samostojno, jo zabelimo z ocvirki ali zaseko, če pa jo postrežemo z mesom ali s kolinami, jo lahko zabelimo tudi z oljem in tako pripravimo sodobnejšo in lažjo različico te stare slovenske jedi.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Preprosta | preprost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
poceni | poceni | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
okusna | okusen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
nasitna | nasiten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
k | k | predlog; dajalnik |
pečenemu | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, dajalnik |
svinjskemu | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, dajalnik |
mesu | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, dajalnik |
različnim | različen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, dajalnik |
klobasam | klobasa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
in | in | priredni veznik |
prekajeni | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
šunki | šunka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
ali | ali | priredni veznik |
vratu | vrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
kisla | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, dvojina, imenovalnik |
repa | repa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ali | ali | priredni veznik |
kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
s | z | predlog; orodnik |
proseno | prosen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
kašo | kaša | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Kislo | kisel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
repa | rep | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
nekoč | nekoč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
v | v | predlog; mestnik |
zimskem | zimski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
času | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
skoraj | skoraj | členek |
v | v | predlog; mestnik |
celoti | celota | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
nadomestila | nadomestiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
svežo | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kaše | kaša | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
pa | pa | priredni veznik |
sodijo | soditi | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
med | med | predlog; tožilnik |
najstarejše | star | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, množina, tožilnik |
slovenske | slovenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
zato | zato | priredni veznik |
ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
čudno | čuden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
da | da | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
naši | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, množina, imenovalnik, množina svojine |
predniki | prednik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
sestavine | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
združili | združiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
Repi | rep | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
s | z | predlog; orodnik |
kašo | kaša | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pravijo | praviti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
burkaša | burkaš | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
druga | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
kašnato | kašnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
zelje | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ju | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, dvojina, tožilnik, klitična naslonskost |
namreč | namreč | priredni veznik |
imenujejo | imenovati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
v | v | predlog; mestnik |
okolici | okolica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Kranja | Kranj | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Cerkelj | Cerklje | samostalnik, lastno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
Kamnika | Kamnik | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
kjer | kjer | podredni veznik |
poznajo | poznati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
največ | največ | splošni prislov; presežnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
s | z | predlog; orodnik |
proseno | prosen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
kašo | kaša | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Če | če | podredni veznik |
jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
samostojno | samostojno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
zabelimo | zabeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
ocvirki | ocvirek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
ali | ali | priredni veznik |
zaseko | zaseka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
če | če | podredni veznik |
pa | pa | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
mesom | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
ali | ali | priredni veznik |
s | z | predlog; orodnik |
kolinami | kolina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zabelimo | zabeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tudi | tudi | členek |
z | z | predlog; orodnik |
oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sodobnejšo | sodoben | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
lažjo | lahek | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
različico | različica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
te | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
stare | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
slovenske | slovenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |