Priprava: Stepite beljake in med mešanjem dodajte 100 gramov sladkorja, da dobite čvrsto zmes, ki jo oblikujete v majhne ovalne 'otočke'. Ovalne kupčke v mleku kuhajte tri minute, jih poberite s penavko in položite na vpojni papir. V zavreto mleko dajte prerezan vaniljin strok, zavrite, pustite stati 10 minut, da vanilja odda okus, in ga nato odstranite. Rumenjake vtepite s 75 grami sladkorja in čez mešanico vlijte vaniljevo mleko. Zmes kuhajte nad soparo in jo mešajte z leseno ali s plastično lopatico. Masa je pripravljena, ko se začne trditi in držati lopatice – pri 80 °C. Zmes nato za pet dni shranite v hladilniku. V modelu ohlajeni crème anglaise dodajte beljakove 'otočke' ter okrasite s karamelo.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Stepite | stepsti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| beljake | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| med | med | predlog; orodnik |
| mešanjem | mešanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| gramov | gram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| dobite | dobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| čvrsto | čvrst | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| oblikujete | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| majhne | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| ovalne | ovalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| otočke | otoček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Ovalne | ovalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| kupčke | kupček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| mleku | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| kuhajte | kuhati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
| minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| poberite | pobrati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| penavko | penavka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| položite | položiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| vpojni | vpojen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| papir | papir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| V | v | predlog; tožilnik |
| zavreto | zavret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dajte | dati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| prerezan | prerezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| vaniljin | vaniljin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| strok | strok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| zavrite | zavreti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| pustite | pustiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| stati | stati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| vanilja | vanilja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| odda | oddati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odstranite | odstraniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| Rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| vtepite | vtepsti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| 75 | 75 | glavni števnik; arabski zapis |
| grami | gram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vlijte | vliti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| vaniljevo | vaniljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kuhajte | kuhati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| soparo | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| mešajte | mešati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| leseno | leseno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| plastično | plastičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| lopatico | lopatica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Masa | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| pripravljena | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| začne | začeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| trditi | trditi | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| in | in | priredni veznik |
| držati | držati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| lopatice | lopatica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 80 | 80 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |
| Zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| za | za | predlog; tožilnik |
| pet | pet | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| dni | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| shranite | shraniti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| hladilniku | hladilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| modelu | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ohlajeni | ohlajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| crème | crèm | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| anglaise | anglaise | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| beljakove | beljakova | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| otočke | otoček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| okrasite | okrasiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| karamelo | karamela | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |