Priprava: korenje ostrgamo in narežemo na kolesca. V vreli juhi odkritega kuhamo 20 minut, da tekočina skoraj povre. Medtem ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg. Kuhano korenje pretlačimo v pire in ohladimo. Začinimo s soljo, poprom in kumino. Primešamo rumenjake, posujemo z moko in sesekljanim drobnjakom. Gladko razmešamo. Na koncu postopoma z lopatico dodamo še sneg iz beljakov. Zmes damo v pomaščen model in kuhamo na sopari približno 30 minut. Strjenko zvrnemo na toplo servirno ploščo, okrasimo s solatnimi listi in ponudimo s ščuko.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| korenje | korenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ostrgamo | ostrgati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kolesca | kolesce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| vreli | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| juhi | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| odkritega | odkrit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| tekočina | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| skoraj | skoraj | členek |
| povre | povreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Medtem | medtem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ločimo | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| beljake | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| stepemo | stepsti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| trd | trd | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Kuhano | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| korenje | korenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pretlačimo | pretlačiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pire | pire | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ohladimo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| kumino | kumina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| posujemo | posuti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| sesekljanim | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| drobnjakom | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razmešamo | razmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| postopoma | postopoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| z | z | predlog; orodnik |
| lopatico | lopatica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| beljakov | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pomaščen | pomaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| model | model | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| sopari | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Strjenko | strjenka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zvrnemo | zvrniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| toplo | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| servirno | serviren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ploščo | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| okrasimo | okrasiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| solatnimi | solaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| listi | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| ščuko | ščuka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |