V ponvi segrejemo olje, dodamo nasekljano steblo zelene, peteršilj in malo popra. Kuhamo na srednjem ognju dve do tri minute oziroma da se zelena zmehča. Dodamo še šunko in dobro premešamo. Nato vmešamo grah in polovico vina in kuhamo do vrenja. Nato zmanjšamo ogenj in v odkriti posodi kuhamo še toliko časa, da skoraj vsa tekočina izpari. V večji posodi zmešamo kokošjo juho, preostalo vino in 750 ml vode ter pustimo, da skoraj vre. V večji posodi stopimo maslo in na njem prepražimo čebulo. Dodamo še riž in dobro premešamo. Počasi vmešamo vročo mešanico s kokošjo juho. Ne dodajamo nobene nove tekočine, dokler se prva ne vpije. Ves čas mešamo na majhnem ognju, dokler riž ne postane kremast. Vse skupaj lahko traja 25 do 30 minut. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Rižu vmešamo mešanico iz graha in parmezan. Preden postrežemo, po vrhu potresemo še naribani parmezan.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
V | v | predlog; mestnik |
ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nasekljano | nasekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
steblo | steblo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
zelene | zelena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
popra | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
srednjem | srednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, imenovalnik |
do | do | predlog; rodilnik |
tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
minute | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
oziroma | oziroma | priredni veznik |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
zelena | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
zmehča | zmehčati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
šunko | šunka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vmešamo | vmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
grah | grah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
do | do | predlog; rodilnik |
vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zmanjšamo | zmanjšati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ogenj | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
v | v | predlog; mestnik |
odkriti | odkrit | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
skoraj | skoraj | členek |
vsa | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
tekočina | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
izpari | izpareti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
V | v | predlog; mestnik |
večji | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik |
posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kokošjo | kokošji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
750 | 750 | glavni števnik; arabski zapis |
ml | ml | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ter | ter | priredni veznik |
pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
skoraj | skoraj | členek |
vre | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
V | v | predlog; mestnik |
večji | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik |
posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
stopimo | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
na | na | predlog; mestnik |
njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vmešamo | vmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
vročo | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
s | z | predlog; orodnik |
kokošjo | kokošji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Ne | ne | členek |
dodajamo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
nobene | noben | nikalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
nove | nov | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
tekočine | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
dokler | dokler | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
prva | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
ne | ne | členek |
vpije | vpiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
čas | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
majhnem | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
ognju | ogenj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
dokler | dokler | podredni veznik |
riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ne | ne | členek |
postane | postati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
kremast | kremast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
traja | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
do | do | predlog; rodilnik |
30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Po | po | predlog; mestnik |
okusu | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Rižu | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
vmešamo | vmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
mešanico | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
graha | grah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
parmezan | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Preden | preden | podredni veznik |
postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
po | po | predlog; mestnik |
vrhu | vrh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
naribani | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
parmezan | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |