Pri kuhanju marmelad sadje zavremo in pustimo, da nekaj časa vre, temperatura je torej nad 100 stopinjami Celzija. Pri kuhanju sokov pa vemo, da ti nikakor ne smejo zavreti. Kakor hitro temperatura prestopi prag 80 stopinj Celzija, sok spremeni barvo, predvsem pa okus in ni več dober. Tak postopek imenujemo pasterizacija. Kot vidite, oba postopka poznamo in uporabljamo zelo pogosto tudi doma.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| kuhanju | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| marmelad | marmelada | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| vre | vreti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjami | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| kuhanju | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| sokov | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| vemo | vedeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| ti | ti | osebni zaimek; 2. oseba, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| nikakor | nikakor | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ne | ne | členek |
| smejo | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| zavreti | zavreti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Kakor | kakor | podredni veznik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| temperatura | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| prestopi | prestopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| prag | prag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 80 | 80 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| spremeni | spremeniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| barvo | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| predvsem | predvsem | členek |
| pa | pa | priredni veznik |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| več | več | členek |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| Tak | tak | kazalni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| postopek | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| imenujemo | imenovati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pasterizacija | pasterizacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Kot | kot | podredni veznik |
| vidite | videti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 2. oseba, množina |
| oba | oba | celostni zaimek; moški spol, dvojina, tožilnik |
| postopka | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| poznamo | poznati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| doma | doma | splošni prislov; nedoločena stopnja |