BILKI SO NADELI IME PERZIJCI, kjer je beseda "sparega" pomenila brst, poganjek, za krstne botre pa se imajo tudi Grki, saj je asparagos pomenilo poln sokov. V mnogih mediteranskih državah organizirajo praznike špargljev. V Lovranu v Istri na dvotedenskem festivalu špargljev v velike fritaje umešajo 600 do 800 jajc in okoli 100 kilogramov špargljev. Že stari Rimljani so šparglje z juga prenesli na sever in jih zakopali v sneg in jih nato uporabili za slavnostne pojedine. Zatorej, zmrzovanje špargljev je že zdavnaj preizkušeno in se dobro obnese. Zmrzujemo jih očiščene in pripravljene za kuho, cele ali narezane na koščke. damo v kruh, v pecivo, torte ali celo v sladoled. Za juhe in rižote uporabljamo v glavnem zelene, za mariniranje pa bele šparglje. Šparglje je potrebno najprej očistiti, gojene pa tudi temeljito olupiti, ker imajo debelo lupino. Olupimo jih tik pred kuhanjem, saj se hitro osušijo. Spodnji oleseneli del enostavno odrežite. Glavice belušev so zelo občutljive, zato pazite, da jih ne polomite. Pred kuhanjem beluše zvežite z nitko v snope.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| BILKI | bilka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| SO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| NADELI | nadeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| IME | ime | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| PERZIJCI | PERZIJEC | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| kjer | kjer | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| beseda | beseda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sparega | sparega | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pomenila | pomeniti | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, ženski spol |
| brst | brst | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| poganjek | poganjek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| za | za | predlog; tožilnik |
| krstne | krsten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| botre | botra | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| tudi | tudi | členek |
| Grki | Grk | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| asparagos | asparagos | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pomenilo | pomeniti | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, srednji spol |
| poln | poln | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| sokov | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| mnogih | mnog | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
| mediteranskih | mediteranski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| državah | država | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| organizirajo | organizirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
| praznike | praznik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| špargljev | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| Lovranu | Lovran | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| Istri | Istra | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| dvotedenskem | dvotedenski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| festivalu | festival | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| špargljev | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| fritaje | fritaja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| umešajo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| 600 | 600 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 800 | 800 | glavni števnik; arabski zapis |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| okoli | okoli | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| kilogramov | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| špargljev | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| Že | že | členek |
| stari | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| Rimljani | Rimljan | samostalnik, lastno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| šparglje | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| z | z | predlog; rodilnik |
| juga | jug | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| prenesli | prenesti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| sever | sever | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zakopali | zakopati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| v | v | predlog; tožilnik |
| sneg | sneg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabili | uporabiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| za | za | predlog; tožilnik |
| slavnostne | slavnosten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| pojedine | pojedina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Zatorej | zatorej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmrzovanje | zmrzovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| špargljev | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| že | že | členek |
| zdavnaj | zdavnaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| preizkušeno | preizkušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| obnese | obnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Zmrzujemo | zmrzovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| očiščene | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pripravljene | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| kuho | kuha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| cele | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| narezane | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| koščke | košček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pecivo | pecivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| torte | torta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| celo | celo | členek |
| v | v | predlog; tožilnik |
| sladoled | sladoled | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| juhe | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| rižote | rižota | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| glavnem | glaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| zelene | zelena | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| mariniranje | mariniranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| bele | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| šparglje | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Šparglje | špargelj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| potrebno | potrebno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| očistiti | očistiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| gojene | gojen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olupiti | olupiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| ker | ker | podredni veznik |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| debelo | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| lupino | lupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| tik | tik | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| kuhanjem | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| saj | saj | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| osušijo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Spodnji | spodnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| oleseneli | olesenel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| enostavno | enostavno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odrežite | odrezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| Glavice | glavica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| belušev | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| zelo | zelo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| občutljive | občutljiv | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| pazite | paziti | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, rodilnik, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| polomite | polomiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| Pred | pred | predlog; orodnik |
| kuhanjem | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zvežite | zvezati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| nitko | nitka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| snope | snop | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |