Seveda ne moremo mimo sladic. "Tudi pri njih se prilagajamo sezoni, praznikom, ki prihajajo, in izbiramo sestavine z našega področja. Danes na primer ponujamo skutino torto. To je značilno za naše področje. A torto delamo na nekoliko drugač en način, na makovi podlagi, vse skupaj osvežimo z ribezovim želejem. Za hišo imamo malo večji ribezov nasad, delamo marmelade, želeje. Pozimi polnimo hruške z marcipanom in orehi, poleti mi je zelo všeč limeta, delamo limetin parfait s karamelnim prelivom. V času kostanjev delamo kostanjeve torte, kostanjevo peno." Penzion Raduha ima tudi izredno bogato vinsko karto, kjer so najboljša slovenska vina. Med našo pojedino smo okušali penino od fare Jožeta Freliha, stekarjevo rebulo iz in reyev sauvignon reya, Mlečnikov chardoney in Čotarjevo terro rosso in Zdovčev muškat. "Filozofija vina je naredila velikanski vzpon, ne samo v vinogradništvu, pač pa tudi v kletarjenju. S somelierskimi tečaji smo se o vinu naučili govoriti, pri hrani pa še ne poznamo izrazov, da bi znali o okusih toliko povedati kot recimo o vinu. To je naslednji korak," pravi Martina Breznik, in dodaja: "Imamo veliko tujih gostov, ki so nad slovenskimi vini strašansko navdušeni. Kljub temu da so primerljivi svetovnim trendom, mi je všeč, da obdržijo svojo identiteto." Še posebej pa je Martina Breznik ponosna na naziv, ki jim ga je pred leti podarilo italijansko združenje slowfood, ki je Penzion Raduha izbralo za eno najbolj izvirnih gostiln v Sloveniji.