Prvi pretok naj bo čimprej, da vina obdržijo svežino, prijetno kislino in čistost v vonju in okusu. Ob pretoku vino tudi primerno žveplamo. Pri vinih, pri katerih bi želeli biološki razkis, ki pa ni stekel proti koncu vrenja, žveplamo manj, da ta proces lahko steče po prvem pretoku, ko bo primerna pH vrednost.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Prvi | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, imenovalnik |
| pretok | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| naj | naj | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| čimprej | čimprej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| obdržijo | obdržati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| svežino | svežina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prijetno | prijeten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| kislino | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| čistost | čistost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| vonju | vonj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| okusu | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| pretoku | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| tudi | tudi | členek |
| primerno | primerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žveplamo | žveplati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| vinih | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, mestnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| katerih | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| želeli | želeti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| biološki | biološki | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| razkis | razkis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| stekel | steči | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| proti | proti | predlog; dajalnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
| vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| žveplamo | žveplati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| manj | manj | splošni prislov; primernik |
| da | da | podredni veznik |
| ta | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| proces | proces | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| steče | steči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| po | po | predlog; mestnik |
| prvem | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, mestnik |
| pretoku | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ko | ko | podredni veznik |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| primerna | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| pH | ph | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vrednost | vrednost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |