Pri primerjavi mesnatosti naših prašičev s tistimi iz EU je treba biti previden, saj metode ocenjevanja dežel EU niso vedno popolnoma primerljive. Še več, razlike med državami so tudi v poprečni teži trupov klavnih prašičev, kar dodatno otežuje primerjave mesnatosti. Do leta 1997 je zaradi večje preglednosti in primerljivosti večina držav članic EU (v letu 1998 še Avstrija, Belgija in Irska) izvedla harmonizacijo, ki je bila potrebna zaradi primerljivosti posameznih metod ocenjevanja in s tem razvrščanja v tržne razrede. Pri tem velja poudariti, da naša metoda še ni harmonizirana. Države članice EU so izvedle disekcije (po novih pravilih delne) in na novo postavile enačbe za izračun. Tako je mesnatost npr. v Franciji po harmonizaciji v poprečju poskočila za 3,7 %. Po podatkih, ki smo jih dobili pri kontrolni organizaciji UNIPORC Ouest, je tako v letu 1998 znašala poprečna mesnatost 60,1 %, kot osnovo za plačevanje pa so prejšnjih 50 % zamenjali s 54 %. Poleg postopka harmonizacije se je Francija odločila, da bo poleg hitrih aparativnih metod vpeljala neko preprosto in poceni metodo tudi v manjše klavnice (tiste pod 200 zakolov na teden, ki sicer po EU zakonodaji niso dolžne ocenjevati).