Nekatere turistične kmetije v Zgornji Savinjski dolini so si ravno zaradi strogih predpisov lastne obrate za zakol že uredile, nekatere to še nameravajo, kljub vse prej kot preprostim veterinarskim predpisom. Problem se pojavlja pri turističnih kmetijah z registrirano dopolnilno dejavnostjo, ki pogosto predelujejo meso doma zrejenih in zaklanih živali za izdelavo regionalnih mesnih posebnosti. Klavnice namreč zahtevajo pri sprejemu prašičev v služnostni zakol večje število živali. Turistične kmetije praviloma takšnih kapacitet nimajo, število zaklanih prašičev pa je v veliki meri odvisno od sezone oziroma obiska in potreb po svežem mesu in mesnih izdelkih. Dodatna težava se pojavlja, ker se število klavnic v Sloveniji, ki koljejo prašiče zmanjšuje. Verjetno niso redki primeri, ko morajo kmetje voziti prašiče v zakol po petdeset in več kilometrov daleč. Ob zakolu prašiča na kmetijskem gospodarstvu se poleg mesa praviloma uporabi tudi vsa drobovina in se največkrat v enem dnevu predela v tradicionalne izdelke svojstvenega okusa.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Nekatere | nekateri | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
turistične | turističen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
kmetije | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
v | v | predlog; mestnik |
Zgornji | zgornji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
Savinjski | savinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
dolini | dolina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
ravno | ravno | členek |
zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
strogih | strog | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
predpisov | predpis | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
lastne | lasten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
obrate | obrat | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
zakol | zakol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
že | že | členek |
uredile | urediti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, ženski spol |
nekatere | nekateri | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
še | še | členek |
nameravajo | nameravati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
kljub | kljub | predlog; dajalnik |
vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prej | prej | splošni prislov; primernik |
kot | kot | podredni veznik |
preprostim | preprost | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
veterinarskim | veterinarski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, dajalnik |
predpisom | predpis | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, dajalnik |
Problem | problem | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
pojavlja | pojavljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
pri | pri | predlog; mestnik |
turističnih | turističen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
kmetijah | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
z | z | predlog; orodnik |
registrirano | registriran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
dopolnilno | dopolnilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
dejavnostjo | dejavnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
ki | ki | podredni veznik |
pogosto | pogosto | splošni prislov; nedoločena stopnja |
predelujejo | predelovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
doma | doma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrejenih | zrejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
zaklanih | zaklan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
živali | žival | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
izdelavo | izdelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
regionalnih | regionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
mesnih | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
posebnosti | posebnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Klavnice | klavnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
namreč | namreč | priredni veznik |
zahtevajo | zahtevati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, množina |
pri | pri | predlog; mestnik |
sprejemu | sprejem | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
prašičev | prašič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
služnostni | služnosten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
zakol | zakol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
večje | velik | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, tožilnik |
število | število | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
živali | žival | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Turistične | turističen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
kmetije | kmetija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
praviloma | praviloma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
takšnih | takšen | kazalni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
kapacitet | kapaciteta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
nimajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
število | število | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
zaklanih | zaklan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
prašičev | prašič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
pa | pa | priredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
v | v | predlog; mestnik |
veliki | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
meri | mera | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
odvisno | odvisno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
od | od | predlog; rodilnik |
sezone | sezona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
oziroma | oziroma | priredni veznik |
obiska | obisk | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
potreb | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
po | po | predlog; mestnik |
svežem | svež | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
mesu | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
mesnih | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
izdelkih | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
Dodatna | dodaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
težava | težava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
pojavlja | pojavljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
ker | ker | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
število | število | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
klavnic | klavnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
v | v | predlog; mestnik |
Sloveniji | Slovenija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
ki | ki | podredni veznik |
koljejo | klati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
prašiče | prašič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
zmanjšuje | zmanjševati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Verjetno | verjetno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
niso | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
redki | redek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
primeri | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
ko | ko | podredni veznik |
morajo | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
kmetje | kmet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
voziti | voziti | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
prašiče | prašič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
zakol | zakol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
po | po | predlog; mestnik |
petdeset | petdeset | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
več | več | splošni prislov; primernik |
kilometrov | kilometer | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
daleč | daleč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
Ob | ob | predlog; mestnik |
zakolu | zakol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
prašiča | prašič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; mestnik |
kmetijskem | kmetijski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
gospodarstvu | gospodarstvo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
poleg | poleg | predlog; rodilnik |
mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
praviloma | praviloma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
uporabi | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
tudi | tudi | členek |
vsa | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
drobovina | drobovina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
največkrat | največkrat | splošni prislov; presežnik |
v | v | predlog; mestnik |
enem | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, mestnik |
dnevu | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
predela | predel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; tožilnik |
tradicionalne | tradicionalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
izdelke | izdelek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
svojstvenega | svojstven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
okusa | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |