V zadnjem času je tudi v medijih veliko govora o problematiki klanja. Zlasti na Koroškem so se zadeve zaostrile po stečaju edine koroške klavnice. Zato je Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije prav na Koroškem pripravila okroglo mizo o problematiki klanja, na kateri so s soočenjem kmetov in predstavnikov Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter Veterinarske uprave poskušali poiskati rešitev tega zapletenega vprašanja. Na tej okrogli mizi je Zoran Kovač, direktor VURS-a, kmete »okaral«, da premalo poznajo zakonodajo, ker od leta 2001 zakonodaja dopušča klanje goveda v registriranih obratih na kmetiji. Seveda registracija ni tako enostavna, kot jo je poskušal prikazati Kovač. O tem so se lahko prepričali vsi, ki so poskušali registrirati obrat za klanje ali predelavo mesa na kmetiji. Če to zanemarimo, pa nihče, razen Kovača, ne ve nič o kakšni spremenjeni zakonodaji, ravno tako novosti ni najti na VURS-ovi spletni strani. Še vedno veljavni Pravilnik o veterinarsko-sanitarnih pogojih za proizvodnjo živil živalskega izvora ter oddajo v promet za javno potrošnjo, ki govori tudi o registraciji prostorov za klanje in predelavo na kmetiji, v 150. členu ne dovoljuje klanja govedi in kopitarjev. Ni mi jasno, ali Zoran Kovač ne pozna zakonodaje, ki jo sam pripravlja, ali pa je v obraz lagal množici koroških kmetov. Pravzaprav je to vseeno, v vsakem primeru bi minister But moral Kovača odstaviti. Računati na Kovačev samokritični odstop je pri njegovi morali zaman. Če ima Kovač premočne botre, da bi ga postavil tja, kamor sodi, naj ga pošlje kam v diplomacijo. Po možnosti v kakšno eksotično deželo, kjer bo lahko v praksi ugotavljal, zakaj ljudje ne umirajo ravno množično, čeprav v teh državah klanje in predelava mesa potekata precej bolj po domače in se jim še sanja ne o pogojih in pravilnikih, za katere nas Kovač & Co. prepričujejo, da bo brez njih slovenski narod izumrl ali bo vsaj pregnan iz Evrope. Pa ne misliti, da bo moral na pot kam daleč v črno Afriko, ne, takšne »eksotične« države so zelo blizu nas, celo v EU jih najdete.