Marjan Kovač, sicer direktor Kmetijske zadruge Celje in podpredsednik Združenja špargljev, je sam velik pridelovalec špargljev in prav on je v ta namen prispeval 80 kilogramov belušev ali špargljev, ki jih je glavni kuhar Dejan Mastnak pripravljal kar 24 ur. »Leta 1990 smo bili med prvimi v Sloveniji in v sodelovanju z mediji smo do danes uspeli špargelj izvleči iz anonimnosti. Postal je visoko cenjena zelenjava, nekateri ga imenujejo tudi kralj zelenjave,« je povedal Kovač, ki ima svojo kmetijo v Vojniku, kjer je župan Beno Podergajs kmetijstvu zelo naklonjen. Predsednik KGZS Peter Vrisk, tudi doma iz Vojnika, je ob tem poudaril, da bodo šparglji v prihodnje zagotovo ena od pomembnih dopolnilnih dejavnosti prenekatere kmetije. »Vstopili smo v EU in počasi bomo morali začeti spreminjati tudi prehranske navade. Ugotavljamo, da se poraba rdečega mesa zmanjšuje in je živinoreja v krizi, medtem ko je proizvodnja zelenjave v porastu, slovenski potrošnik pa sledi svetovnim trendom,« je razmišljal Vrisk.