Razgradnja vitamina B1 (tiamin) je lahko tudi posledica premočnega žveplanja mošta pred alkoholnim vrenjem. Tudi v gnilem grozdju zmanjkuje tega dragocenega vitamina, ker ga porabi glivica botrytis. Posledica pomanjkanja tiamina, ki ga potrebujejo kvasovke za alkoholno vrenje, je lahko vrelni zastoj ali vino, ki bo zahtevalo za nego veliko SO2. Na srečo se lahko doda v mošt med vrenjem s hrano kvasovkam tudi vitamin.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Razgradnja | razgradnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
B1 | B1 | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
tiamin | tiamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tudi | tudi | členek |
posledica | posledica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
premočnega | premočen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
žveplanja | žveplanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
pred | pred | predlog; orodnik |
alkoholnim | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
vrenjem | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
Tudi | tudi | členek |
v | v | predlog; mestnik |
gnilem | gnil | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
grozdju | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
zmanjkuje | zmanjkovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
tega | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
dragocenega | dragocen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
vitamina | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ker | ker | podredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
porabi | porabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
glivica | glivica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
botrytis | botrytis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Posledica | posledica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
pomanjkanja | pomanjkanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
tiamina | tiamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
ki | ki | podredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
potrebujejo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
kvasovke | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
alkoholno | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
vrenje | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
vrelni | vrelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
zastoj | zastoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ali | ali | priredni veznik |
vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
ki | ki | podredni veznik |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
zahtevalo | zahtevati | glavni glagol; dvovidski, deležnik, ednina, srednji spol |
za | za | predlog; tožilnik |
nego | nega | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
SO2 | so2 | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Na | na | predlog; tožilnik |
srečo | sreča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
doda | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
v | v | predlog; tožilnik |
mošt | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
med | med | predlog; orodnik |
vrenjem | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
s | z | predlog; orodnik |
hrano | hrana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
kvasovkam | kvasovka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
tudi | tudi | členek |
vitamin | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |