Priprava : Kruh narežemo na kocke in v pečici na 160 stopinj Celzija 15 minut sušimo. Šalotko drobno narežemo, peteršilj nasekljamo. Maslo raztopimo in na njem popražimo šalotko. Dodamo peteršilj. Mleko segrejemo in začinimo s soljo in muškatom. Šalotko in mleko zmešamo s kruhovimi kockami. Dodamo stepena jajca in drobtine. Pokrito pustimo stati 30 minut. Maso oblikujemo v zvitek, približno 35 cm dolg, in ga zavijemo v moker prtič. Na koncih zavežemo. Kuhamo v slani vodi 30 minut. Cmok vzamemo iz vode in ga pustimo v prtiču čez noč. Naslednji dan orehe brez maščobe popečemo in fino sesekljamo. Čebulo narežemo na tanke kolobarje. Kis, obe olji, sol, poper, sladkor in štiri žlice vode zmešamo, dodamo čebulo in pustimo stati dve do tri ure. Nato odvijemo cmok, ga narežemo na rezine, jih prelijemo z marinado, potresemo z orehi in drobno narezanim drobnjakom.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kocke | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 160 | 160 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| sušimo | sušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| nasekljamo | nasekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| raztopimo | raztopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| njem | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, mestnik |
| popražimo | popražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| muškatom | muškat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kruhovimi | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| kockami | kocka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| stepena | stepen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, tožilnik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| drobtine | drobtina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Pokrito | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| stati | stati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| zvitek | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 35 | 35 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| dolg | dolg | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| moker | moker | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| prtič | prtič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Na | na | predlog; mestnik |
| koncih | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
| zavežemo | zavezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| slani | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| vodi | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| 30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Cmok | cmok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| prtiču | prtič | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| noč | noč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Naslednji | naslednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| dan | dan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| orehe | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| maščobe | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| fino | fino | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| kolobarje | kolobar | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Kis | kis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| obe | oba | celostni zaimek; srednji spol, dvojina, imenovalnik |
| olji | oljiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| štiri | štirje | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zmešamo | zmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| stati | stati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, tožilnik |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odvijemo | odviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| cmok | cmok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| marinado | marinada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| orehi | oreh | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narezanim | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| drobnjakom | drobnjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |