Priprava testa in peka: moko stresemo v veliko posodo in na sredini vanjo naredimo jamico. V to nadrobimo kvas in temu dodamo 0,5 dcl mlačne vode in žličko sladkorja. Vse skupaj pustimo na pultu deset minut, da kvas vzhaja. Na moko okoli kvasa posujemo ščep soli. Dodamo še svinjsko mast in zamesimo testo. Gnetemo ga ročno in obenem postopoma dodajamo mlačno vodo po potrebi, približno 2 decilitra, odvisno od vrste moke. Ko je testo primerno gladko in voljno, ga pokrijemo z bombažno krpo in pustimo počivati približno pol ure na sobni temperaturi. Testo nato enakomerno razvaljamo z valjarjem, nanj položimo prekajeno šunko in jo lepo zavijemo v testo, ob robovih ga stisnemo. Če se nam da še posebej potruditi, iz kvašenega testa oblikujemo tri enake svaljke in iz njih spletemo kito ter jo na zgornjem delu pritrdimo na šunko. Vse skupaj premažemo z rumenjakom, da se bo testo po peki lepo svetilo. Šunko v testu damo v ogreto pečico in jo približno eno uro pečemo pri 180 stopinjah Celzija.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
peka | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
veliko | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
na | na | predlog; mestnik |
sredini | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
jamico | jamica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
V | v | predlog; tožilnik |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
nadrobimo | nadrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
temu | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, dajalnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
0,5 | 0,5 | glavni števnik; arabski zapis |
dcl | dcl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
mlačne | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
žličko | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
pultu | pult | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
deset | deset | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
kvas | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
vzhaja | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Na | na | predlog; tožilnik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
okoli | okoli | predlog; rodilnik |
kvasa | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
posujemo | posuti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ščep | ščep | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
svinjsko | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
mast | mast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
zamesimo | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
Gnetemo | gnesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
ročno | ročno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
in | in | priredni veznik |
obenem | obenem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
postopoma | postopoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dodajamo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
mlačno | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
po | po | predlog; mestnik |
potrebi | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
decilitra | deciliter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
odvisno | odvisno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
od | od | predlog; rodilnik |
vrste | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Ko | ko | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
primerno | primerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
gladko | gladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
in | in | priredni veznik |
voljno | voljno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
bombažno | bombažen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
krpo | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
počivati | počivati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; mestnik |
sobni | soben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
temperaturi | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
enakomerno | enakomerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
valjarjem | valjar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
nanj | name | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
prekajeno | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
šunko | šunka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zavijemo | zaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
ob | ob | predlog; mestnik |
robovih | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
stisnemo | stisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Če | če | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
nam | jaz | osebni zaimek; 1. oseba, množina, dajalnik |
da | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
še | še | členek |
posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
potruditi | potruditi | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
kvašenega | kvašen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
testa | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
oblikujemo | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
enake | enak | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
svaljke | svaljek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, rodilnik |
spletemo | splesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
kito | kita | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ter | ter | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
na | na | predlog; mestnik |
zgornjem | zgornji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
delu | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
pritrdimo | pritrditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
šunko | šunka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
rumenjakom | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
da | da | podredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
po | po | predlog; mestnik |
peki | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
lepo | lepo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
svetilo | svetilo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
Šunko | šunka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
v | v | predlog; mestnik |
testu | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
v | v | predlog; tožilnik |
ogreto | ogret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
pri | pri | predlog; mestnik |
180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |