Potrebujemo približno 60 dekagramov ohrovta, ki ga najprej na tri četrt skuhamo v osoljenem kropu. Skuhan ohrovt razdelimo na lističe in iz njih ter približno 40 dekagramov mletega mesa sestavimo musako. Poleg ohrovta in mesa zanjo potrebujemo še nekaj olja, srednje veliko čebulo, strok ali dva česna, sol, poper, ščep rdeče paprike, dve do tri jajca, nekaj žlic smetane ter dve do tri žlice bešamela. (Bešamel naredimo tako, da v kozici raztopimo maslo ali margarino, dodamo malo moke in pustimo, da se speni. Temu dodamo nekaj mleka in mešamo tako dolgo, da se zmes zgosti.) Musako pripravimo tako, da na zarumeneli čebuli spražimo meso. Nato dodamo zajemalko vode in meso dušimo, da postane mehko. Med dušenjem dodamo sol, poper, papriko, česen. Pekač nato namažemo z oljem in nanj naložimo polovico listov ohrovta, ki smo ga prej deloma skuhali. Na plast ohrovta naložimo plast mesa, nanjo pa spet ohrovt. Vrhnjo plast musake pokapljamo z oljem. Musako damo v pečico in jo približno 45 minut pečemo pri 200 stopinjah. Približno 15 minut pred koncem pečenja musako prelijemo z bešamelom, v katerega smo na koncu vmešali še jajca in nekaj smetane. Pri tem z vilicami lahno privzdignemo ohrovt, da se bešamel razlije po vsej musaki.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 60 | 60 | glavni števnik; arabski zapis |
| dekagramov | dekagram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| ohrovta | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
| četrt | četrt | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| osoljenem | osoljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| kropu | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Skuhan | skuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| ohrovt | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| razdelimo | razdeliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 40 | 40 | glavni števnik; arabski zapis |
| dekagramov | dekagram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| mletega | mlet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| sestavimo | sestaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| musako | musaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| ohrovta | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| zanjo | zame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| srednje | srednje | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| veliko | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| strok | strok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| česna | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ščep | ščep | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| rdeče | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| paprike | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žlic | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| dve | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
| žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| bešamela | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Bešamel | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| raztopimo | raztopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| margarino | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| speni | speniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Temu | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, dajalnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mleka | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| mešamo | mešati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zmes | zmes | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| zgosti | zgostiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Musako | musaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| zarumeneli | zarumenel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| čebuli | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| spražimo | spražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zajemalko | zajemalka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| postane | postati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| mehko | mehko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Med | med | predlog; orodnik |
| dušenjem | dušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| papriko | paprika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| nanj | name | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| listov | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| ohrovta | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| deloma | deloma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skuhali | skuhati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| Na | na | predlog; tožilnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ohrovta | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| naložimo | naložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| nanjo | name | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| pa | pa | priredni veznik |
| spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ohrovt | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Vrhnjo | vrhnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| plast | plast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| musake | musaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| pokapljamo | pokapljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Musako | musaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 45 | 45 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinjah | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| Približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 15 | 15 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| koncem | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| pečenja | pečenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| musako | musaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| bešamelom | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| katerega | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| na | na | predlog; mestnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| vmešali | vmešati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| še | še | členek |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Pri | pri | predlog; mestnik |
| tem | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| vilicami | vilica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| lahno | lahno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| privzdignemo | privzdigniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ohrovt | ohrovt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| bešamel | bešamel | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| razlije | razliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| po | po | predlog; mestnik |
| vsej | ves | celostni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| musaki | musaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |