Srnini medaljoni z višnjevo omako: Potrebujemo: 70 dag srninega hrbta brez kosti, tri žlice olja, sol in poper. Za omako: kozarec višenj brez koščic, cimet, cel zeleni poper, 1 dl sladke smetane in 1 dl divjačinske osnove. Meso očistimo maščobe in ga narežemo na 2 cm debele medaljone. Rahlo jih potolčemo, solimo in popramo. Na močno segretem olju jih hitro popečemo po obeh straneh in shranimo na toplem. Višnje iz kozarca odcedimo in z malo tega soka zalijemo sok pečenke. Dodamo zeleni poper in cimet in nekoliko prevremo. Zgoščeni omaki dodamo višnje in zalijemo z divjačinsko osnovo in sladko smetano. Omako še malo povremo in po potrebi začinimo. Medaljone z omako ponudimo na vročih krožnikih z rezinami kruhovih cmokov.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Srnini | srnin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
medaljoni | medaljon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
z | z | predlog; orodnik |
višnjevo | višnjev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Potrebujemo | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
dag | dag | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
srninega | srnin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
hrbta | hrbet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
brez | brez | predlog; rodilnik |
kosti | kost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Za | za | predlog; tožilnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
kozarec | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
višenj | višnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
brez | brez | predlog; rodilnik |
koščic | koščica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
cimet | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
cel | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
zeleni | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
sladke | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
divjačinske | divjačinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
osnove | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
maščobe | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
debele | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
medaljone | medaljon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
Rahlo | rahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
potolčemo | potolči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Na | na | predlog; mestnik |
močno | močno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
segretem | segret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
po | po | predlog; mestnik |
obeh | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, mestnik |
straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
shranimo | shraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
Višnje | višnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
kozarca | kozarec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
z | z | predlog; orodnik |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
tega | ta | kazalni zaimek; moški spol, ednina, rodilnik |
soka | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
pečenke | pečenka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
zeleni | zelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
cimet | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Zgoščeni | zgoščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
omaki | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
višnje | višnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
divjačinsko | divjačinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
osnovo | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
še | še | členek |
malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
povremo | povreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
po | po | predlog; mestnik |
potrebi | potreba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Medaljone | medaljon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
z | z | predlog; orodnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; mestnik |
vročih | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
krožnikih | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
z | z | predlog; orodnik |
rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
kruhovih | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
cmokov | cmok | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |