Jetra in slanino skuhamo v malo vode in odcedimo. Šalotko olupimo, drobno sesekljamo in počasi pražimo na masti, da postekleni, ne sme pa zarumeneti. Šalotko dodamo jetrom in slanini in sesekljamo v mešalniku, začinimo po okusu in dodamo konjak.Hrenova majoneza s smetano
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| masti | mast | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| postekleni | postekleneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ne | ne | členek |
| sme | smeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pa | pa | priredni veznik |
| zarumeneti | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| Šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jetrom | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, dajalnik |
| in | in | priredni veznik |
| slanini | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
| in | in | priredni veznik |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| mešalniku | mešalnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| okusu | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| konjak | konjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Hrenova | Hrenov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| majoneza | majoneza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |