Jetra po lovsko so zagotovo jed, ki jo lahko pripravimo tudi za nekoliko boljši obrok .Pripravimo jih tako, da odstranimo zunanjo kožico in jih pretaknemo s prekajeno slanino . Torej v večji kos jeter naredimo s pomočjo konjičastega ozkega noža globoke vdolbinice v katere zataknemo na daljše rezance narezano prekajeno slanino. Potresemo ji s poprom in sesekljanimi brinovimi jagodami .V kozici segrejemo manjšo količino maščobe, dodamo sesekljano čebulo in jušno zelenjavo, ki smo jo narezali na drobne rezance, jo narahlo prepražimo, dodamo jetra in jih na hitro opečemo z vseh strani. .Zalijemo z govejo juho in dušimo tako dolgo, da se zmehčajo .Jetra damo v primerno posodo in jih pokrijemo . V omako zakuhamo podmet iz moke, da se primerno zgosti in dobro prevremo . Za boljši okus omake lahko v omako damo tudi na rezance narezano prekajeno slanino .Jetra narežemo na rezine tako, kot pečeno meso jih damo nazaj v omako, solimo in prevremo le toliko da se jetra dobro razsolijo .Serviramo na servirnem krožniku ali plošči, tako da najprej damo na krožnik rezine jeter, nato jih prelijemo z omako in potresemo s peteršiljem. Jetra se rade primejo na dno posode, zato med dušenjem posodo velikokrat pretresemo . Za boljši okus omake lahko dodate par kapljic vina ali limoninega soka .
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| lovsko | lovsko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| zagotovo | zagotovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jed | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| boljši | dober | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| obrok | obrok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zunanjo | zunanji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| kožico | kožica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pretaknemo | pretakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| prekajeno | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Torej | torej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; mestnik |
| večji | velik | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, mestnik |
| kos | kos | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| naredimo | narediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| pomočjo | pomoč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| konjičastega | konjičast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ozkega | ozek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| noža | nož | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| globoke | globok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vdolbinice | vdolbinica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| katere | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, množina, tožilnik |
| zataknemo | zatakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| daljše | dolg | splošni pridevnik; primernik, srednji spol, ednina, tožilnik |
| rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| prekajeno | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| sesekljanimi | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| brinovimi | brinov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| jagodami | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| kozici | kozica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| manjšo | majhen | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, ednina, tožilnik |
| količino | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| maščobe | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sesekljano | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jušno | jušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| narezali | narezati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| na | na | predlog; tožilnik |
| drobne | droben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| narahlo | narahlo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; rodilnik |
| vseh | ves | celostni zaimek; ženski spol, množina, rodilnik |
| strani | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| govejo | goveji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| zmehčajo | zmehčati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| primerno | primeren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zakuhamo | zakuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| podmet | podmet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| primerno | primerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zgosti | zgostiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| boljši | dober | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tudi | tudi | členek |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezance | rezanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| narezano | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| prekajeno | prekajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kot | kot | podredni veznik |
| pečeno | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nazaj | nazaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| le | le | členek |
| toliko | toliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razsolijo | razsoliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Serviramo | servirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| servirnem | serviren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| krožniku | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| plošči | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| tako | tako | priredni veznik |
| da | da | podredni veznik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnik | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jeter | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| peteršiljem | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Jetra | jetra | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| rade | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| primejo | prijeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| dno | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| med | med | predlog; orodnik |
| dušenjem | dušenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| velikokrat | velikokrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pretresemo | pretresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| boljši | dober | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodate | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| par | par | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| kapljic | kapljica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| limoninega | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| soka | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |