Dobro zmešajte goveje in puranje meso, da se masi enakomerno premešata. Nato dodajte jajci, nadrobljen suh kruh ali krekerje, čebulo, česen, začimbe ter pol skodelice omake za žar. Premešajte; najbolje je, da vse skupaj temeljito pregnetete kar z rokami. Iz mase oblikujte štruco, ki jo položite na rešetko v pečici. Pod rešetko namestite pekač, v katerega boste lovili izcejeno tekočino. Štruco dobro premažite s preostalo omako za žar in pecite pri 180–200 °C približno eno uro oziroma do središčne temperature mesa 70 °C (lahko preverite s kuhinjskim termometrom ali s temperaturno sondo, če jo vaša pečica vsebuje). Zadostuje za 4 porcije.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zmešajte | zmešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| goveje | goveji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| puranje | puranji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| masi | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
| enakomerno | enakomerno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešata | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, dvojina |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dodajte | dodati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| jajci | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
| nadrobljen | nadrobljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| suh | suh | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| krekerje | kreker | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| začimbe | začimba | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| skodelice | skodelica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| žar | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Premešajte | premešati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| da | da | podredni veznik |
| vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| skupaj | skupaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| temeljito | temeljito | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pregnetete | pregnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| kar | kar | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| z | z | predlog; orodnik |
| rokami | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| mase | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| oblikujte | oblikovati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| štruco | štruca | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| položite | položiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| rešetko | rešetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Pod | pod | predlog; orodnik |
| rešetko | rešetka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| namestite | namestiti | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| v | v | predlog; tožilnik |
| katerega | kateri | vprašalni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| boste | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 2. oseba, množina, nezanikani |
| lovili | loviti | glavni glagol; nedovršni, deležnik, množina, moški spol |
| izcejeno | izcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| tekočino | tekočina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Štruco | štruca | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premažite | premazati | glavni glagol; dovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| preostalo | preostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| žar | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| pecite | peči | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 180 | 180 | glavni števnik; arabski zapis |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| uro | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| oziroma | oziroma | priredni veznik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| središčne | središčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| temperature | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 70 | 70 | glavni števnik; arabski zapis |
| C | C | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| preverite | preveriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kuhinjskim | kuhinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| termometrom | termometer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| s | z | predlog; orodnik |
| temperaturno | temperaturen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| sondo | sonda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| če | če | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| vaša | vaš | svojilni zaimek; 2. oseba, ženski spol, ednina, imenovalnik, množina svojine |
| pečica | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vsebuje | vsebovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Zadostuje | zadostovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| za | za | predlog; tožilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| porcije | porcija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |