Priprava: Bučo narežemo na kockice. V ponvi stopimo maslo, dodamo bučo, žajbelj in pršut ali panceto. Malo popražimo, prilijemo vročo juho, po okusu začinimo z muškatnim oreškom, solimo in popramo. Ponev pokrijemo in dušimo 5 minut. Testenine skuhamo v veliki količini slane vrele vode. Ko so kuhane, vendar pod zobmi še čvrste, vodo odlijemo in testenine dobro odcedimo. V ponvi zavremo bešamelno omako, vanjo stresemo odcejene testenine, premešamo in pregrejemo. Testenine z bešamelno omako damo na krožnike in na vsakega še kupček bučne omake ter potresemo z grobo naribanim parmezanom.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Bučo | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| kockice | kockica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| stopimo | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bučo | buča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| žajbelj | žajbelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pršut | pršut | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ali | ali | priredni veznik |
| panceto | panceta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| popražimo | popražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vročo | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| okusu | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| muškatnim | muškaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| oreškom | orešek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Ponev | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| skuhamo | skuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| veliki | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| količini | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| slane | slana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| vrele | vrel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ko | ko | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| kuhane | kuhan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| pod | pod | predlog; orodnik |
| zobmi | zob | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| še | še | členek |
| čvrste | čvrst | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| odlijemo | odliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| odcedimo | odcediti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| V | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| bešamelno | bešamelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vanjo | vame | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, navezna naslonskost |
| stresemo | stresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| odcejene | odcejen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| pregrejemo | pregreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Testenine | testenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| bešamelno | bešamelen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| krožnike | krožnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| vsakega | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| še | še | členek |
| kupček | kupček | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| bučne | bučen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| grobo | grobo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| naribanim | nariban | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| parmezanom | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |