Kotlete operemo, osušimo in začinimo s soljo in poprom. Česen olupimo, šalotke drobno sesekljamo. Lisičke očistimo in narežemo. Za rižoto drobno narežemo čebulo. Kokošjo juho segrejemo. Čebulo zarumenimo na olju, dodamo riž in prepražimo. Dolijemo vino, ki smo ga povreli. Nato postopoma dolivamo vročo juho. Riž kuhamo do mehkega 25 minut. Peteršilj drobno sesekljamo, pomešamo s sladko smetano in sirom, vmešamo v riž in začinimo s sojo in poprom. Kotlete popečemo po obeh straneh in jih nato pečemo še deset minut. Dodamo žajbelj in česnove stroke ter še nekaj minut pražimo. Pokrijemo in prihranimo na toplem. V soku od pečenja razpustimo maslo, dodamo šalotko in lisičke ter jih na hitro popražimo in začinimo s soljo in poprom. Kotlete ponudimo s peteršiljevim rižem in praženimi lisičkami.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Kotlete | kotlet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| operemo | oprati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| osušimo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Česen | Česen | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| šalotke | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Lisičke | lisička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| rižoto | rižota | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Kokošjo | kokošji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zarumenimo | zarumeneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Dolijemo | doliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| smo | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, nezanikani |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| povreli | povreti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| postopoma | postopoma | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolivamo | dolivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vročo | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| mehkega | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sesekljamo | sesekljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| pomešamo | pomešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| sirom | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| vmešamo | vmešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| riž | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sojo | soja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Kotlete | kotlet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| obeh | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, mestnik |
| straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| deset | deset | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| žajbelj | žajbelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| česnove | česnov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| stroke | stroka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| še | še | členek |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pražimo | pražiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pokrijemo | pokriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| prihranimo | prihraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| toplem | topel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| soku | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| pečenja | pečenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| razpustimo | razpustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| šalotko | šalotka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| lisičke | lisička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| na | na | predlog; tožilnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| popražimo | popražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Kotlete | kotlet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| peteršiljevim | peteršiljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| rižem | riž | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| praženimi | pražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| lisičkami | lisička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |