Zarebrnice oplaknemo z vodo, osušimo in jih prečno zarežemo. Česen olupimo, narežemo na paličice in z njimi pretaknemo zarebrnice. Na segretem olju jih popečemo po obeh straneh, dodamo žajbelj, pokuhamo in poberemo meso iz ponve. Potresemo ga s soljo in poprom. Posebej olupimo čebulice, jih dušimo na maščobi od mesa, prilijemo vino, da malo povre, in primešamo sladko smetano. V to omako damo zarebrnice, jih potresemo s timijanovimi lističi in dušimo v pokriti posodi približno 20 minut.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Zarebrnice | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| osušimo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prečno | prečno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| paličice | paličica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| z | z | predlog; orodnik |
| njimi | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, orodnik |
| pretaknemo | pretakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zarebrnice | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| segretem | segret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| olju | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| popečemo | popeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| obeh | oba | celostni zaimek; ženski spol, dvojina, mestnik |
| straneh | stran | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, mestnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| žajbelj | žajbelj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| pokuhamo | pokuhati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| poberemo | pobrati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| ponve | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| s | z | predlog; orodnik |
| soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čebulice | čebulica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| mesa | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| prilijemo | priliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| povre | povreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| primešamo | primešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| sladko | sladek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| to | ta | kazalni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zarebrnice | zarebrnica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| timijanovimi | timijanov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, orodnik |
| lističi | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| dušimo | dušiti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; mestnik |
| pokriti | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |