Podobno kot za veliko vrst zelenjave velja tudi za beluše, da so najboljši mladi poganjki. Steblo rastline namreč po nekaj časa oleseni in ni preveč užitno. Beluše zato nabiramo, takoj ko zrastejo od šestnajst do 24 centimetrov visoko in so v premeru debeli od ena in pol do dva centimetra. Iz zemlje jih pobiramo tako, da najprej odstranimo zemljo okoli osnove poganjkov, nato pa jih odrežemo dva do tri centimetre nad koreninskim vratom. Korenine zasujemo, saj so beluši zelenjava, ki jo prekopavamo na vsaka tri leta. Takšen način nabiranja naj velja tudi za divje beluše, sicer jih naslednje leto na istem mestu ne bo več veliko. Po nabiranju jih odložimo v hladen in temen prostor, vendar pa naj velja, da jih pripravimo čim prej, najbolje pa je takoj.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Podobno | podobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| kot | kot | podredni veznik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| veliko | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| vrst | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| zelenjave | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| za | za | predlog; tožilnik |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| najboljši | dober | splošni pridevnik; presežnik, moški spol, množina, imenovalnik |
| mladi | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| poganjki | poganjek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| Steblo | steblo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| rastline | rastlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| namreč | namreč | priredni veznik |
| po | po | predlog; mestnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| oleseni | oleseneti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| in | in | priredni veznik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| preveč | preveč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| užitno | užitno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| zato | zato | priredni veznik |
| nabiramo | nabirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ko | ko | podredni veznik |
| zrastejo | zrasti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| od | od | predlog; rodilnik |
| šestnajst | šestnajst | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 24 | 24 | glavni števnik; arabski zapis |
| centimetrov | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| visoko | visoko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| premeru | premer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| debeli | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| ena | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| do | do | predlog; rodilnik |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| centimetra | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| zemlje | zemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, rodilnik, klitična naslonskost |
| pobiramo | pobirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| zemljo | zemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| okoli | okoli | predlog; rodilnik |
| osnove | osnova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| poganjkov | poganjek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odrežemo | odrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| dva | dva | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, dvojina, tožilnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, tožilnik |
| centimetre | centimeter | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| koreninskim | koreninski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| vratom | vrata | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, dajalnik |
| Korenine | korenina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| zasujemo | zasuti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| saj | saj | priredni veznik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| beluši | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| zelenjava | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prekopavamo | prekopavati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| vsaka | vsak | celostni zaimek; srednji spol, množina, tožilnik |
| tri | trije | glavni števnik; besedni zapis, srednji spol, množina, tožilnik |
| leta | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| Takšen | takšen | kazalni zaimek; moški spol, ednina, imenovalnik |
| način | način | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| nabiranja | nabiranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| naj | naj | členek |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| tudi | tudi | členek |
| za | za | predlog; tožilnik |
| divje | divji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| beluše | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| sicer | sicer | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| naslednje | naslednji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| leto | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| istem | isti | nedoločni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| mestu | mesto | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| ne | ne | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| več | več | členek |
| veliko | veliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Po | po | predlog; mestnik |
| nabiranju | nabiranje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| odložimo | odložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| hladen | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| temen | temen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| prostor | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| vendar | vendar | priredni veznik |
| pa | pa | priredni veznik |
| naj | naj | členek |
| velja | veljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| da | da | podredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prej | prej | splošni prislov; primernik |
| najbolje | dobro | splošni prislov; presežnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| takoj | takoj | splošni prislov; nedoločena stopnja |