Zeliščna omleta frtalja, je ena od značilnih dobrih jedi primorske kuhinje. Navadno jo začno pripravljati v maju, najprej iz koromača, pripravljajo pa jo tudi iz divje šparnge (divjih belušev), mladih bučk, srčnega zelja (melise), bezgovih cvetov, akacijevega cvetja, mladih kopriv, cvetov travniške pokalice in še iz marsičesa. Med našteto so pri pripravi frtalja dodali tudi mandrjanco (grenik), rman in leviš. Za frtaljo vzamejo eno ali več vrst zelišč, kar ji daje bogatejši okus.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Zeliščna | zeliščen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| omleta | omleta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| frtalja | frtalj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ena | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| značilnih | značilen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| dobrih | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| jedi | jed | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| primorske | primorski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| kuhinje | kuhinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Navadno | navadno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| začno | začeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pripravljati | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| maju | maj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| najprej | najprej | splošni prislov; presežnik |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| koromača | koromač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| pripravljajo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| pa | pa | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| tudi | tudi | členek |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| divje | divji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| šparnge | šparnge | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| divjih | divji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| belušev | beluš | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| mladih | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| bučk | bučka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| srčnega | srčen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| zelja | zelje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| melise | melisa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| bezgovih | bezgov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| cvetov | cvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| akacijevega | akacijev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| cvetja | cvetje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| mladih | mlad | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
| kopriv | kopriva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| cvetov | cvet | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| travniške | travniški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| pokalice | pokalica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| še | še | členek |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| marsičesa | marsikaj | nedoločni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Med | med | predlog; orodnik |
| našteto | naštet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| pripravi | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| frtalja | frtalj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| dodali | dodati | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| tudi | tudi | členek |
| mandrjanco | mandrjanco | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| grenik | grenik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| rman | rman | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| leviš | leviti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 2. oseba, ednina |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| frtaljo | frtalja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vzamejo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| eno | en | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| več | več | splošni prislov; primernik |
| vrst | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| zelišč | zelišče | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| kar | kar | oziralni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ji | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| daje | dajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| bogatejši | bogat | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |