Znano je, da so čebelji proizvodi že v pradavnini zanimali človeka. Najprej je kradel med divjim čebelam in užival med v satju. Pri tem je jedel tudi cvetni prah, matični mleček, propolis in vosek. Ko je čebele počasi udomačeval, je izpopolnjeval tudi tehnologijo pridobivanja posameznih čebeljih pridelkov. Tako cvetni prah kot tudi ostali čebelji pridelki so naravna hrana, ki ne bi smela manjkati v prehrani sodobnega človeka. Številne raziskave pričajo o tem, da to ni le hrana in da ugodno delujejo tudi na naše telo. Strokovnjaki poročajo, da cvetni prah uravnava delovanje prebavil, zato ga priporočajo tako v shujševalnih kot tudi v redilnih dietah. Vsebuje snovi, ki razkužujejo črevesje, ker pa ima celulozno ovojnico, ki deluje kot balast, uravnava tudi prebavo. Tega v sodobni, hitri prehrani še kako primanjkuje. Poročajo tudi, da uravnava krvni tlak, ugodno deluje na možgane, srce in še posebno jetra in prostato. Ker deluje na spolne in sečne organe, menijo, da vzbuja življenjsko moč in zadržuje staranje, če ga le redno uživamo.