Radovljica – Pri pripravi testa, oblikovanju hlebcev in peki jo je pred časom s fotografskim aparatom spremljal Bojan Radin, etnologinja in novinarka Nataša Jager Radin pa je fotografijam dodala zgodbo o mentrgi in dišečih hlebcih. Tako je nastala razstava z naslovom Mentrga – kruhova zibel, ki so jo v sredo odprli v prostorih Ljudske univerze Radovljica in bo na ogled do 16. marca. Za kulturni program so poskrbeli udeleženci izobraževalnega programa PUM – projektnega učenja za mlajše odrasle. Kot je v pozdravnem nagovoru dejal Slavko Mežek, programski vodja Ustanove Poti kulture dediščine Slovenije, je razstava nastala pred dvema letoma v okviru Tedna vseživljenjskega učenja na radovljiški ljudski univerzi. Doslej so jo pod okriljem Ustanove »postavili« na ogled v Galeriji Čevdr v Kropi in v nekaterih osnovnih šolah, želijo pa si, da bi nadaljevala svojo pot po Gorenjski in Sloveniji. Poleg lepih misli o kruhu je bilo ob odprtju razstave slišati tudi to, da je ob številnih vrstah kruha na trgovskih policah »zbledel« odnos do kruha, da danes marsikatera ženska, ko vstopa v zakonski stan, ne zna speči kruha, in da številni mladi ne vedo, da je mentrga kruhova zibel, posebej izdelana miza, ki ima pod ploščo še korito za pripravo krušnega testa. 78-letna Pavletova Micka se je kruh naučila peči od svoje mame, peče ga že vrsto desetletij, vsakič zgodaj zjutraj, od pol štirih do pol devetih. Naenkrat zamesi testo iz šestnajst kilogramov moke, iz njih speče dvanajst hlebov pretežno belega kruha za domače, sorodnike, znance ... »Če bom zdrava in pri močeh, ga bom še pekla,« pravi in poudarja: »Rada imam domač kruh. Vse življenje ga že jem in se ga še nisem preobjedla.«
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Radovljica | Radovljica | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Pri | pri | predlog; mestnik |
pripravi | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
oblikovanju | oblikovanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, dajalnik |
hlebcev | hlebec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
peki | peka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
pred | pred | predlog; orodnik |
časom | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
s | z | predlog; orodnik |
fotografskim | fotografski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
aparatom | aparat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
spremljal | spremljati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol |
Bojan | Bojan | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Radin | Radin | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
etnologinja | etnologinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
novinarka | novinarka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Nataša | Nataša | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Jager | Jager | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Radin | Radin | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
pa | pa | priredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
fotografijam | fotografija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, dajalnik |
dodala | dodati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
zgodbo | zgodba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
o | o | predlog; mestnik |
mentrgi | mentrga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
dišečih | dišeč | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, mestnik |
hlebcih | hlebec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
nastala | nastati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
razstava | razstava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
z | z | predlog; orodnik |
naslovom | naslov | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Mentrga | mentrga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
kruhova | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
zibel | zibel | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
v | v | predlog; tožilnik |
sredo | sreda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
odprli | odpreti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
v | v | predlog; mestnik |
prostorih | prostor | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, mestnik |
Ljudske | ljudski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
univerze | univerza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Radovljica | Radovljica | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
na | na | predlog; tožilnik |
ogled | ogled | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
do | do | predlog; rodilnik |
16. | 16. | vrstilni števnik; arabski zapis |
marca | marec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
Za | za | predlog; tožilnik |
kulturni | kulturen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
program | program | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
poskrbeli | poskrbeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
udeleženci | udeleženec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
izobraževalnega | izobraževalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
programa | program | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
PUM | puma | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
projektnega | projekten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
učenja | učenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
mlajše | mlad | splošni pridevnik; primernik, moški spol, množina, tožilnik |
odrasle | odrasel | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
Kot | kot | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
v | v | predlog; mestnik |
pozdravnem | pozdraven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
nagovoru | nagovor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
dejal | dejati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
Slavko | Slavko | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Mežek | Mežek | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
programski | programski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
vodja | vodja | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
Ustanove | ustanova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Poti | pot | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
kulture | kultura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
dediščine | dediščina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Slovenije | Slovenija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
razstava | razstava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
nastala | nastati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
pred | pred | predlog; orodnik |
dvema | dva | glavni števnik; besedni zapis, srednji spol, dvojina, orodnik |
letoma | leto | samostalnik, občno ime; srednji spol, dvojina, orodnik |
v | v | predlog; mestnik |
okviru | okvir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
Tedna | teden | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
vseživljenjskega | vseživljenjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
učenja | učenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; mestnik |
radovljiški | radovljiški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
ljudski | ljudski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
univerzi | univerza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Doslej | doslej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
so | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
pod | pod | predlog; orodnik |
okriljem | okrilje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
Ustanove | ustanova | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
postavili | postaviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
na | na | predlog; tožilnik |
ogled | ogled | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
v | v | predlog; mestnik |
Galeriji | galerija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Čevdr | Čevdr | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
v | v | predlog; mestnik |
Kropi | Kropa | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
v | v | predlog; mestnik |
nekaterih | nekateri | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, mestnik |
osnovnih | osnoven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
šolah | šola | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
želijo | želeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
pa | pa | priredni veznik |
si | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
da | da | podredni veznik |
bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
nadaljevala | nadaljevati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
svojo | svoj | povratni zaimek; ženski spol, ednina, tožilnik |
pot | pot | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
po | po | predlog; mestnik |
Gorenjski | Gorenjska | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
in | in | priredni veznik |
Sloveniji | Slovenija | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
lepih | lep | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
misli | misel | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
o | o | predlog; mestnik |
kruhu | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
bilo | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol |
ob | ob | predlog; mestnik |
odprtju | odprtje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
razstave | razstava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
slišati | slišati | glavni glagol; dvovidski, nedoločnik |
tudi | tudi | členek |
to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
da | da | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
ob | ob | predlog; mestnik |
številnih | številen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
vrstah | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
na | na | predlog; mestnik |
trgovskih | trgovski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
policah | polica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
zbledel | zbledeti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, moški spol |
odnos | odnos | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
do | do | predlog; rodilnik |
kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
da | da | podredni veznik |
danes | danes | splošni prislov; nedoločena stopnja |
marsikatera | marsikateri | nedoločni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ženska | ženska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ko | ko | podredni veznik |
vstopa | vstopati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
v | v | predlog; tožilnik |
zakonski | zakonski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
stan | stan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
ne | ne | členek |
zna | znati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
speči | speči | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
da | da | podredni veznik |
številni | številen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
mladi | mladi | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
ne | ne | členek |
vedo | vedeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
da | da | podredni veznik |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
mentrga | mentrga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
kruhova | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
zibel | zibel | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
posebej | posebej | splošni prislov; nedoločena stopnja |
izdelana | izdelan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
miza | miza | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
ki | ki | podredni veznik |
ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
pod | pod | predlog; orodnik |
ploščo | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
še | še | členek |
korito | korito | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
za | za | predlog; tožilnik |
pripravo | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
krušnega | krušen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
testa | test | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
78 | 78 | glavni števnik; arabski zapis |
letna | leten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
Pavletova | Pavletov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
Micka | Micka | samostalnik, lastno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
naučila | naučiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
peči | peč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
od | od | predlog; rodilnik |
svoje | svoj | povratni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
mame | mama | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
peče | peče | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
že | že | členek |
vrsto | vrsta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
desetletij | desetletje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
vsakič | vsakič | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zgodaj | zgodaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zjutraj | zjutraj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
od | od | predlog; rodilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
štirih | štirje | glavni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, mestnik |
do | do | predlog; rodilnik |
pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
devetih | devet | glavni števnik; besedni zapis, množina, rodilnik |
Naenkrat | naenkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zamesi | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
šestnajst | šestnajst | glavni števnik; besedni zapis, množina, tožilnik |
kilogramov | kilogram | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
iz | iz | predlog; rodilnik |
njih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, rodilnik |
speče | speči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
dvanajst | dvanajst | glavni števnik; besedni zapis, množina, imenovalnik |
hlebov | hleb | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
pretežno | pretežno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
belega | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
kruha | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
za | za | predlog; tožilnik |
domače | domače | splošni prislov; nedoločena stopnja |
sorodnike | sorodnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
znance | znanec | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
Če | če | podredni veznik |
bom | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, ednina, nezanikani |
zdrava | zdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
in | in | priredni veznik |
pri | pri | predlog; mestnik |
močeh | moč | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
bom | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 1. oseba, ednina, nezanikani |
še | še | členek |
pekla | peči | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
pravi | praviti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 3. oseba, ednina |
in | in | priredni veznik |
poudarja | poudarjati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
Rada | rad | splošni prislov; nedoločena stopnja |
imam | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina, nezanikani |
domač | domač | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Vse | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
življenje | življenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
že | že | členek |
jem | jesti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina |
in | in | priredni veznik |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, rodilnik, klitična naslonskost |
še | še | členek |
nisem | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, ednina, zanikani |
preobjedla | preobjesti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |