lupinasto sadje, semena, kakav v prahu in podobno. Za polnejši okus sladic dodajamo vaniljev sladkor, limonino lupino, kardamom, cimet, klinčke in druge dišave. Testo pripravljamo na marmornati plošči. Najboljša je mešanica mehke in ostre moke. Krhko testo je lahko slano ali sladko. Sladkor mora biti droben, še boljši je sladkor v prahu. Uporabljamo cela jajca ali samo rumenjake pa tudi samo beljake. Tehnika dela za krhko testo Osnovno krhko testo brez jajc Osnovni recept za krhko testo brez jajc je v razmerju 1 : 2 : 3 (1 del sladkorja, 2 dela masla, 3 deli moke), dodatki za okus, sol. Primer: 100 g sladkorja v prahu + 200 g masla + 300 g moke + sol + vaniljev sladkor Način priprave: Maslo umešamo s sladkorjem, do-damo presejano moko, sol in vanilin. Hitro vgnetemo testo na marmornati plošči, da se to ne ogreje. Testo naj počiva na hladnem. Tanko ga razvaljamo, naj ne bo tanjše od 0,5 cm. Uporabljamo ga za kekse, čajno pecivo in tortne podlage. Osnovno krhko testo z jajcem Osnovni recept za krhko testo z jajcem je razmerje 1 : 2 : 3 / 10 (1 del sladkorja, 2 dela masla, 3 deli moke / 10 = količina jajc) + dodatki za okus, sol. Primer: 100 g sladkorja v prahu + 200 g masla + 300 g moke + sol + vaniljev sladkor + 60 g jajc (1 debelo jajce)
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| lupinasto | lupinast | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| sadje | sadje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| semena | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kakav | kakav | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| prahu | prah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| in | in | priredni veznik |
| podobno | podobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| polnejši | poln | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| sladic | sladica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| dodajamo | dodajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vaniljev | vaniljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| limonino | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| lupino | lupina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| kardamom | kardamom | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| cimet | cimet | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| klinčke | klinček | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| druge | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, ženski spol, množina, imenovalnik |
| dišave | dišava | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pripravljamo | pripravljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; mestnik |
| marmornati | marmornat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| plošči | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Najboljša | dober | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| mešanica | mešanica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| mehke | mehek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ostre | oster | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Krhko | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| slano | slano | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ali | ali | priredni veznik |
| sladko | sladko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mora | morati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| biti | biti | pomožni glagol; nedoločnik |
| droben | droben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| še | še | členek |
| boljši | dober | splošni pridevnik; primernik, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| prahu | prah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| cela | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| samo | samo | členek |
| rumenjake | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| tudi | tudi | členek |
| samo | samo | členek |
| beljake | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Tehnika | tehnika | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| krhko | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| Osnovno | osnoven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| krhko | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| Osnovni | osnoven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| recept | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| krhko | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| brez | brez | predlog; rodilnik |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| razmerju | razmerje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| deli | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| dodatki | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Primer | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| prahu | prah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 300 | 300 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vaniljev | vaniljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Način | način | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| priprave | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Maslo | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| umešamo | umešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sladkorjem | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| do | do | predlog; rodilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| presejano | presejan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| vanilin | vanilin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vgnetemo | vgnesti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| marmornati | marmornat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| plošči | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| ogreje | ogreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| naj | naj | členek |
| počiva | počivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| na | na | predlog; mestnik |
| hladnem | hladen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| Tanko | tanko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| razvaljamo | razvaljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| naj | naj | podredni veznik |
| ne | ne | členek |
| bo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| tanjše | tanek | splošni pridevnik; primernik, ženski spol, množina, imenovalnik |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 0,5 | 0,5 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| za | za | predlog; tožilnik |
| kekse | keks | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| čajno | čajen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| pecivo | pecivo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| tortne | torten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| podlage | podlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Osnovno | osnovno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| krhko | krhko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| jajcem | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Osnovni | osnoven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| recept | recept | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| krhko | krhek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| jajcem | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| razmerje | razmerje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| dela | delo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| deli | del | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
| količina | količina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| dodatki | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Primer | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 100 | 100 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| prahu | prah | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| masla | maslo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| 300 | 300 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| vaniljev | vaniljev | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| sladkor | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| 60 | 60 | glavni števnik; arabski zapis |
| g | g | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| jajc | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| debelo | debel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |