Priprava: Svinjsko ribico zarežemo po dolgem, premažemo z gorčico in dobro začinimo. Kumare in sir narežemo na tanke lističe in nadevamo svinjsko ribico, dodamo še cel peteršilj. Svinjsko ribico zvijemo in zašpilimo s špilo za ražnjiče. Na maščobi na hitro opečemo, olje odlijemo in dodamo margarino. Meso postavimo v pečico, segreto na približno 200 stopinj Celzija, in pečemo. Pečeno meso vzamemo iz omake in ga damo nad soparo, da se ne ohladi. Omaki dodamo lovor in belo vino ter dobro prevremo. Na koncu vzamemo lovor iz omake in jo legiramo s smetano. Meso narežemo na enake kose in prelijemo s pripravljeno omako. Svinjsko ribico postrežemo s kmečkim krompirjem in zeljno solato s fižolom.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Svinjsko | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ribico | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| po | po | predlog; mestnik |
| dolgem | dolg | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| premažemo | premazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| gorčico | gorčica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Kumare | kumara | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| sir | sir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| lističe | listič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| nadevamo | nadevati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| svinjsko | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ribico | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| cel | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| peteršilj | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Svinjsko | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ribico | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| zašpilimo | zašpiliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| špilo | špila | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| ražnjiče | ražnjič | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| Na | na | predlog; mestnik |
| maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| hitro | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| olje | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| odlijemo | odliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| margarino | margarina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| postavimo | postaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| pečico | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| segreto | segret | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| stopinj | stopinja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| Celzija | Celzij | samostalnik, lastno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Pečeno | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| soparo | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Omaki | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| lovor | lovor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| belo | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Na | na | predlog; mestnik |
| koncu | konec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| vzamemo | vzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| lovor | lovor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| legiramo | legirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Meso | meso | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| enake | enak | nedoločni zaimek; ženski spol, množina, imenovalnik |
| kose | kosa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| pripravljeno | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Svinjsko | svinjski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ribico | ribica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| kmečkim | kmečki | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| krompirjem | krompir | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| zeljno | zeljen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| fižolom | fižol | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |