Priprava: Iz konice govejega fileja narežemo 12 mignonov (3 kose na osebo), jih solimo, popramo in namažemo z gorčico ter pokapljamo z oljem. Mariniramo jih pol ure. Medtem narežemo kruh za krutone, jih pariško ocvremo (moka, jajca). V ponvi segrejemo maščobo, na njej opečemo mignone po angleško (v notranjosti naj bodo še rožnate barve). Pečene damo nad soparo, da se ne ohladijo. Maščobi, ki je ostala od pečenja, vlijemo osnovno rjavo omako, dodamo še vino, worchestersko omako in prevremo. Sveže paradižnike prerežemo počez na pol, jih pokapljamo z oljem in v pečici ali na žaru opečemo. Slanino narežemo na tanke rezine ali pahljače ter jih opečemo. Ocvrte kruhove rezine damo na ploščo, na vsakega damo angleško pečen mignon in jih prelijemo z omako. Ob vsaki mignon položimo še opečen paradižnik in ga okrasimo z zvito slanino, ki jo potresemo s sesekljanim peteršiljem. Kot prilogo ponudimo še mešano zelenjavo z gobicami.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| konice | konica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| govejega | goveji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| fileja | file | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| 12 | 12 | glavni števnik; arabski zapis |
| mignonov | mignon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| kose | kosa | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| osebo | oseba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| solimo | soliti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| popramo | poprati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| gorčico | gorčica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| pokapljamo | pokapljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Mariniramo | marinirati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Medtem | medtem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kruh | kruh | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| za | za | predlog; tožilnik |
| krutone | kruton | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pariško | pariški | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| ocvremo | ocvreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| moka | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| ponvi | ponev | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| segrejemo | segreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| njej | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| mignone | mignon | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| po | po | predlog; mestnik |
| angleško | angleško | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| v | v | predlog; mestnik |
| notranjosti | notranjost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| naj | naj | členek |
| bodo | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| še | še | členek |
| rožnate | rožnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| barve | barva | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| Pečene | pečen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| nad | nad | predlog; orodnik |
| soparo | sopara | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ne | ne | členek |
| ohladijo | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| Maščobi | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| ostala | ostati | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| od | od | predlog; rodilnik |
| pečenja | pečenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| vlijemo | vliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| osnovno | osnoven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| rjavo | rjav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| worchestersko | worchesterski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| prevremo | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Sveže | sveže | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| paradižnike | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| prerežemo | prerezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| počez | počez | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| pokapljamo | pokapljati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| v | v | predlog; mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| žaru | žar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| pahljače | pahljača | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| ter | ter | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| opečemo | opeči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| Ocvrte | ocvrt | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
| kruhove | kruhov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| ploščo | plošča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| vsakega | vsak | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| angleško | angleško | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pečen | pečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| mignon | mignon | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| in | in | priredni veznik |
| jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Ob | ob | predlog; mestnik |
| vsaki | vsak | celostni zaimek; ženski spol, ednina, mestnik |
| mignon | mignon | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| opečen | opečen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| paradižnik | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| okrasimo | okrasiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| z | z | predlog; orodnik |
| zvito | zvit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
| slanino | slanina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| potresemo | potresti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| sesekljanim | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| peteršiljem | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| Kot | kot | podredni veznik |
| prilogo | priloga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| še | še | členek |
| mešano | mešano | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zelenjavo | zelenjava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| gobicami | gobica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |