Že na gmajni lahko očistimo jagode, katere damo potem sušit. Šele posušene jagode zdrobimo. To pa zato, da v notranjost prodre vlaga. Zaradi smolnatega ovoja in obilice eteričnega olja bi fermentacija celih jagod potekala počasi in nepopolno. Za mletje brinovih jagod uporabljamo poseben mlin, ki je sestavljen iz dveh valjev, katera sta med seboj razmaknjena za nekaj mm.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Že | že | členek |
| na | na | predlog; mestnik |
| gmajni | gmajna | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| očistimo | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jagode | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| katere | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, rodilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| potem | potem | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| sušit | sušiti | glavni glagol; nedovršni, namenilnik |
| Šele | šele | členek |
| posušene | posušen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
| jagode | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| zdrobimo | zdrobiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| To | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| pa | pa | priredni veznik |
| zato | zato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| v | v | predlog; tožilnik |
| notranjost | notranjost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| prodre | prodreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| vlaga | vlaga | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| smolnatega | smolnat | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| ovoja | ovoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| obilice | obilica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| eteričnega | eteričen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| fermentacija | fermentacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| celih | cel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| jagod | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| potekala | potekati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
| počasi | počasi | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| in | in | priredni veznik |
| nepopolno | nepopolno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| Za | za | predlog; tožilnik |
| mletje | mletje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| brinovih | brinov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| jagod | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| uporabljamo | uporabljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| poseben | poseben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| mlin | mlin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ki | ki | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| sestavljen | sestavljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| dveh | dva | glavni števnik; besedni zapis, ženski spol, dvojina, rodilnik |
| valjev | valj | samostalnik, občno ime; moški spol, dvojina, rodilnik |
| katera | kateri | vprašalni zaimek; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| sta | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, dvojina, nezanikani |
| med | med | predlog; orodnik |
| seboj | se | povratni zaimek; orodnik |
| razmaknjena | razmaknjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| nekaj | nekaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| mm | mm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |