Šumijeve korenine segajo v leto 1876, ko je Josipina Schumi v Gradišču v Ljubljani pričela s prvo obrtniško izdelavo bonbonov, slaščic in melisnic. Proizvodnja je bila skromna, saj je temeljila na ročnem delu in je bila namenjena prodaji v njeni lastni trgovini. Po prvi svetovni vojni je podjetje odkupil Dragutin Hribar, ki je z modernizacijo spremenil malo obrt v tovarno, v kateri so izdelovali trde bonbone, desertne bonbone in pecivo. Količinsko se je proizvodnja iz leta v leto večala, tehnično tehnološki razvoj podjetja pa je bil posebno intenziven po letu 1966. Šumi se je Žitu pridružil leta 1969 in od takrat velja za največjega proizvajalca konditorskih izdelkov v državi. Šumijeva tovarna se je do letošnjega leta deloma nahajala v poslopju Skupine Žito na Šmartinski cesti v Ljubljani, deloma pa v prostorih nekdanje tovarne Imperial Krško. Od letošnje pomladi pa je proizvodnja združena na skupni lokaciji v Krškem na Cesti 4. julija 86. Selitev proizvodnje Šumi z izgradnjo novih prostorov je potekala od lanskega novembra do maja letos. Nova tovarna prinaša Krškemu nove priložnosti. Tovarna bo do konca leta 2008 dodatno zaposlila še približno 50 ljudi, skupno pa bo v njej delalo 180 delavcev. Glede na povpraševanje in obseg proizvodnje bo občasno dodatno zaposlenih še do 40 delavcev. Nova tovarna se razprostira na površini 2000 m2, povečanje površine pa proizvodnji predstavlja potencial za nadaljnje večanje, saj ima podjetje cilj okrepiti prodajo na tujih trgih. Šumi trenutno na tujih trgih, med katerimi prevladujejo trgi EU in JV Evrope, že proda kar 85 odstotkov vseh svojih izdelkov. Poleg tega bo družba Šumi bonboni v prihodnje tudi z različnimi družbeno-odgovornimi akcijami sodelovala pri razvoju regije. Ob svoji otvoritvi je v prejšnjem mesecu vrtcem in osnovnim šolam v širši okolici Krškega že podarila pakete Šumijevih izdelkov. Napovedi za prihodnost podjetja Šumi bonboni in Krškega so torej sladke. Tudi vas zanima, kako je videti čarobna dežela sladkarij? Priložnost za ogled vsega naštetega boste imeli v soboto, 31. maja 2008, ko bo svoja vrata med 9. in 15. uro na široko odprla tovarna Šumi bonboni na novem naslovu Cesta 4. julija 86 v Krškem. V okviru vodenih ogledov boste lahko odkrivali skrivnosti izdelovanja znanih Šumijevih sladkarij. Za piko na i pa si boste lahko ogledali še razstavo likovnih del, ki jo je Šumi pripravil s pomočjo mladih ustvarjalcev iz Vrtca Krško, OŠ in Vrtca Raka, OŠ in Vrtca Koprivnica, OŠ dr. Mihajla Rostoharja Krško, OŠ Cerklje ob Krki, OŠ Bizeljsko, OŠ Globoko in OŠ Podbočje. Mogoče se med njimi nahaja tudi umetniški izdelek vašega otroka. Posladkajte si ta konec tedna. Se torej vidimo – to soboto med 9. in 15. uro v novi tovarni Šumi bonboni v Krškem.