VINSKE KLETI GOTOVO ŠE NISO BILE PRIPRAVLJENE ZA PREDELAVO GROZDJA, POTREBNO ORODJE, VINSKA POSODA, PREŠE, ŠE NISO "ZAMOČENE", DOVOLJ OČIŠČENE, ZATO JE BILO VSE TO POSTORJENO NA HITRO, NE DOVOLJ NATANČNO. S ČISTOČO V KLETEH ZAGOTAVLJAMO PRAVILNO NAČRTOVAN POSTOPEK OD RAZSLUZENJA BELIH MOŠTOV DO ALKOHOLNEGA VRENJA RDEČE DROZGE IN BELIH MOŠTOV. NA SREČO JE GROZDJE DOVOLJ ZDRAVO, ZATO SE NI RAZVILO NA TRTI PREVEČ BAKTERIJ, KI PA IMAJO IDEALNE POGOJE ZA RAZMNOŽEVANJE OD TRENUTKA, KO JE JAGODA RANJENA. ZAKAJ? NIZKA KISLOST GROZDJA NE OVIRA BAKTERIJ. AKUTALNA KISLOST, IZRAŽENA S PH, KAŽE PODATKE OKROG 3,2 DO 3,5. TAKEGA STANJA NISMO VAJENI V NAŠEM VINORODNEM OBMOČJU IN V TEM VIDIM NAJVEČJO NEVARNOST ZA KAKOVOST VINA. VISOKA SLADKORNA STOPNJA IN NIZKA KISLINA GROZDJA NAPOVEDUJETA LETINO, KI BO POTREBOVALA VEČ ŽVEPLA, DA BO VINO ZAŠČITENO PRED OKSIDACIJO IN OSTALIMI MIKROBIOLOŠKIMI KVARJENJI. SVETUJEM, DA SI VINOGRADNIKI NABAVITE DOVOLJ ŽVEPLA, TODA NE PRETIRAVAJTE Z ŽVEPLANJEM. ČIM VEČ BO DODANEGA ŽVEPLA PRED ALKOHOLNIM VRENJEM, VEČ GA BO VINO POTREBOVALO PO KONČANEM VRENJU OZ. MED NADALJNJO NEGO.

Beseda Osnovna oblika Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike
VINSKE vinski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
KLETI klet samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik
GOTOVO gotovo splošni prislov; nedoločena stopnja
ŠE še členek
NISO biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani
BILE biti pomožni glagol; deležnik, množina, ženski spol
PRIPRAVLJENE pripravljen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
ZA za predlog; tožilnik
PREDELAVO predelava samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
GROZDJA grozdje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
POTREBNO potreben splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
ORODJE orodje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
VINSKA vinski splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
POSODA posoda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
PREŠE preša samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik
ŠE še členek
NISO biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani
ZAMOČENE zamočen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
DOVOLJ dovolj splošni prislov; nedoločena stopnja
OČIŠČENE očiščen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik
ZATO zato priredni veznik
JE biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
BILO biti pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol
VSE ves celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
TO ta kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik
POSTORJENO postorjen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
NA na predlog; tožilnik
HITRO hitro splošni prislov; nedoločena stopnja
NE ne členek
DOVOLJ dovolj splošni prislov; nedoločena stopnja
NATANČNO natančno splošni prislov; nedoločena stopnja
S z predlog; orodnik
ČISTOČO čistoča samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
V v predlog; mestnik
KLETEH klet samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik
ZAGOTAVLJAMO zagotavljati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina
PRAVILNO pravilno splošni prislov; nedoločena stopnja
NAČRTOVAN načrtovan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne
POSTOPEK postopek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne
OD od predlog; rodilnik
RAZSLUZENJA razsluzenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
BELIH bel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik
MOŠTOV mošt samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
DO do predlog; rodilnik
ALKOHOLNEGA alkoholen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik
VRENJA vrenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
RDEČE rdeč splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik
DROZGE drozg samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
IN in priredni veznik
BELIH bel splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik
MOŠTOV mošt samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik
NA na predlog; tožilnik
SREČO sreča samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
JE biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
GROZDJE grozdje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
DOVOLJ dovolj splošni prislov; nedoločena stopnja
ZDRAVO zdrav splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
ZATO zato priredni veznik
SE se povratni zaimek;, klitična naslonskost
NI biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani
RAZVILO razviti glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol
NA na predlog; mestnik
TRTI trta samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik
PREVEČ preveč splošni prislov; nedoločena stopnja
BAKTERIJ bakterija samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
KI ki podredni veznik
PA pa priredni veznik
IMAJO imeti glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani
IDEALNE idealen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik
POGOJE pogoj samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
ZA za predlog; tožilnik
RAZMNOŽEVANJE razmnoževanje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik
OD od predlog; rodilnik
TRENUTKA trenutek samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik
KO ko podredni veznik
JE biti pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
JAGODA jagoda samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
RANJENA ranjen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
ZAKAJ zakaj splošni prislov; nedoločena stopnja
NIZKA nizek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
KISLOST kislost samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
GROZDJA grozdje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
NE ne členek
OVIRA ovirati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
BAKTERIJ bakterija samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik
AKUTALNA akutalen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
KISLOST kislost samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
IZRAŽENA izražen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
S z predlog; rodilnik
PH ph samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik
KAŽE kazati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina
PODATKE podatek samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik
OKROG okrog predlog; rodilnik
3,2 3,2 glavni števnik; arabski zapis
DO do predlog; rodilnik
3,5 3,5 glavni števnik; arabski zapis
TAKEGA tak kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik
STANJA stanje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
NISMO biti pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, zanikani
VAJENI vajen deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik
V v predlog; mestnik
NAŠEM naš svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, ednina, mestnik, množina svojine
VINORODNEM vinoroden splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik
OBMOČJU območje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik
IN in priredni veznik
V v predlog; mestnik
TEM ta kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik
VIDIM videti glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, ednina
NAJVEČJO velik splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, tožilnik
NEVARNOST nevarnost samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
ZA za predlog; tožilnik
KAKOVOST kakovost samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
VINA vino samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
VISOKA visok splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
SLADKORNA sladkoren splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
STOPNJA stopnja samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
IN in priredni veznik
NIZKA nizek splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik
KISLINA kislina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik
GROZDJA grozdje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
NAPOVEDUJETA napovedovati glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, dvojina
LETINO letina samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik
KI ki podredni veznik
BO biti pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
POTREBOVALA potrebovati glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol
VEČ več splošni prislov; primernik
ŽVEPLA žveplo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
DA da podredni veznik
BO biti pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
VINO vino samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
ZAŠČITENO zaščiten deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik
PRED pred predlog; orodnik
OKSIDACIJO oksidacija samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
IN in priredni veznik
OSTALIMI ostal deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, orodnik
MIKROBIOLOŠKIMI mikrobiološki splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, orodnik
KVARJENJI kvarjenje samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik
SVETUJEM svetovati glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, ednina
DA da podredni veznik
SI se povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost
VINOGRADNIKI vinogradnik samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik
NABAVITE nabaviti glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina
DOVOLJ dovolj splošni prislov; nedoločena stopnja
ŽVEPLA žveplo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
TODA toda priredni veznik
NE ne členek
PRETIRAVAJTE pretiravati glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina
Z z predlog; orodnik
ŽVEPLANJEM žveplanje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
ČIM čim splošni prislov; nedoločena stopnja
VEČ več splošni prislov; primernik
BO biti pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
DODANEGA dodan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik
ŽVEPLA žveplo samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik
PRED pred predlog; orodnik
ALKOHOLNIM alkoholen splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik
VRENJEM vrenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik
VEČ več splošni prislov; primernik
GA on osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost
BO biti pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani
VINO vino samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik
POTREBOVALO potrebovati glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, srednji spol
PO po predlog; mestnik
KONČANEM končan deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik
VRENJU vrenje samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik
OZ. oz. okrajšava
MED med predlog; orodnik
NADALJNJO nadaljnji splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik
NEGO nega samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik
zapri
vir: Dolenjski list
leto nastanka: 2000
vrsta besedila: Časopisi
naslov: Dolenjski list
avtor: neznani novinar