VINSKE KLETI GOTOVO ŠE NISO BILE PRIPRAVLJENE ZA PREDELAVO GROZDJA, POTREBNO ORODJE, VINSKA POSODA, PREŠE, ŠE NISO "ZAMOČENE", DOVOLJ OČIŠČENE, ZATO JE BILO VSE TO POSTORJENO NA HITRO, NE DOVOLJ NATANČNO. S ČISTOČO V KLETEH ZAGOTAVLJAMO PRAVILNO NAČRTOVAN POSTOPEK OD RAZSLUZENJA BELIH MOŠTOV DO ALKOHOLNEGA VRENJA RDEČE DROZGE IN BELIH MOŠTOV. NA SREČO JE GROZDJE DOVOLJ ZDRAVO, ZATO SE NI RAZVILO NA TRTI PREVEČ BAKTERIJ, KI PA IMAJO IDEALNE POGOJE ZA RAZMNOŽEVANJE OD TRENUTKA, KO JE JAGODA RANJENA. ZAKAJ? NIZKA KISLOST GROZDJA NE OVIRA BAKTERIJ. AKUTALNA KISLOST, IZRAŽENA S PH, KAŽE PODATKE OKROG 3,2 DO 3,5. TAKEGA STANJA NISMO VAJENI V NAŠEM VINORODNEM OBMOČJU IN V TEM VIDIM NAJVEČJO NEVARNOST ZA KAKOVOST VINA. VISOKA SLADKORNA STOPNJA IN NIZKA KISLINA GROZDJA NAPOVEDUJETA LETINO, KI BO POTREBOVALA VEČ ŽVEPLA, DA BO VINO ZAŠČITENO PRED OKSIDACIJO IN OSTALIMI MIKROBIOLOŠKIMI KVARJENJI. SVETUJEM, DA SI VINOGRADNIKI NABAVITE DOVOLJ ŽVEPLA, TODA NE PRETIRAVAJTE Z ŽVEPLANJEM. ČIM VEČ BO DODANEGA ŽVEPLA PRED ALKOHOLNIM VRENJEM, VEČ GA BO VINO POTREBOVALO PO KONČANEM VRENJU OZ. MED NADALJNJO NEGO.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
VINSKE | vinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
KLETI | klet | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
GOTOVO | gotovo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ŠE | še | členek |
NISO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
BILE | biti | pomožni glagol; deležnik, množina, ženski spol |
PRIPRAVLJENE | pripravljen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
ZA | za | predlog; tožilnik |
PREDELAVO | predelava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
GROZDJA | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
POTREBNO | potreben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
ORODJE | orodje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
VINSKA | vinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
POSODA | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
PREŠE | preša | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
ŠE | še | členek |
NISO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, množina, zanikani |
ZAMOČENE | zamočen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
DOVOLJ | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
OČIŠČENE | očiščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
ZATO | zato | priredni veznik |
JE | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
BILO | biti | pomožni glagol; deležnik, ednina, srednji spol |
VSE | ves | celostni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
TO | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |
POSTORJENO | postorjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
NA | na | predlog; tožilnik |
HITRO | hitro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
NE | ne | členek |
DOVOLJ | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
NATANČNO | natančno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
S | z | predlog; orodnik |
ČISTOČO | čistoča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
V | v | predlog; mestnik |
KLETEH | klet | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
ZAGOTAVLJAMO | zagotavljati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
PRAVILNO | pravilno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
NAČRTOVAN | načrtovan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
POSTOPEK | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
OD | od | predlog; rodilnik |
RAZSLUZENJA | razsluzenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
BELIH | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
MOŠTOV | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
DO | do | predlog; rodilnik |
ALKOHOLNEGA | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
VRENJA | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
RDEČE | rdeč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
DROZGE | drozg | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
IN | in | priredni veznik |
BELIH | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, rodilnik |
MOŠTOV | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
NA | na | predlog; tožilnik |
SREČO | sreča | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
JE | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
GROZDJE | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
DOVOLJ | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ZDRAVO | zdrav | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
ZATO | zato | priredni veznik |
SE | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
NI | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
RAZVILO | razviti | glavni glagol; dovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
NA | na | predlog; mestnik |
TRTI | trta | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
PREVEČ | preveč | splošni prislov; nedoločena stopnja |
BAKTERIJ | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
KI | ki | podredni veznik |
PA | pa | priredni veznik |
IMAJO | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
IDEALNE | idealen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, tožilnik |
POGOJE | pogoj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
ZA | za | predlog; tožilnik |
RAZMNOŽEVANJE | razmnoževanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
OD | od | predlog; rodilnik |
TRENUTKA | trenutek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
KO | ko | podredni veznik |
JE | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
JAGODA | jagoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
RANJENA | ranjen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
ZAKAJ | zakaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
NIZKA | nizek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
KISLOST | kislost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
GROZDJA | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
NE | ne | členek |
OVIRA | ovirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
BAKTERIJ | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
AKUTALNA | akutalen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
KISLOST | kislost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
IZRAŽENA | izražen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
S | z | predlog; rodilnik |
PH | ph | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
KAŽE | kazati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
PODATKE | podatek | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
OKROG | okrog | predlog; rodilnik |
3,2 | 3,2 | glavni števnik; arabski zapis |
DO | do | predlog; rodilnik |
3,5 | 3,5 | glavni števnik; arabski zapis |
TAKEGA | tak | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
STANJA | stanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
NISMO | biti | pomožni glagol; sedanjik, 1. oseba, množina, zanikani |
VAJENI | vajen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, množina, imenovalnik |
V | v | predlog; mestnik |
NAŠEM | naš | svojilni zaimek; 1. oseba, moški spol, ednina, mestnik, množina svojine |
VINORODNEM | vinoroden | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
OBMOČJU | območje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
IN | in | priredni veznik |
V | v | predlog; mestnik |
TEM | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
VIDIM | videti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, ednina |
NAJVEČJO | velik | splošni pridevnik; presežnik, ženski spol, ednina, tožilnik |
NEVARNOST | nevarnost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ZA | za | predlog; tožilnik |
KAKOVOST | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
VINA | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
VISOKA | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
SLADKORNA | sladkoren | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
STOPNJA | stopnja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
IN | in | priredni veznik |
NIZKA | nizek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
KISLINA | kislina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
GROZDJA | grozdje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
NAPOVEDUJETA | napovedovati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, dvojina |
LETINO | letina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
KI | ki | podredni veznik |
BO | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
POTREBOVALA | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, ženski spol |
VEČ | več | splošni prislov; primernik |
ŽVEPLA | žveplo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
DA | da | podredni veznik |
BO | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
VINO | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
ZAŠČITENO | zaščiten | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
PRED | pred | predlog; orodnik |
OKSIDACIJO | oksidacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
IN | in | priredni veznik |
OSTALIMI | ostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, orodnik |
MIKROBIOLOŠKIMI | mikrobiološki | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, orodnik |
KVARJENJI | kvarjenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, orodnik |
SVETUJEM | svetovati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, ednina |
DA | da | podredni veznik |
SI | se | povratni zaimek; dajalnik, klitična naslonskost |
VINOGRADNIKI | vinogradnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
NABAVITE | nabaviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 2. oseba, množina |
DOVOLJ | dovolj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
ŽVEPLA | žveplo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
TODA | toda | priredni veznik |
NE | ne | členek |
PRETIRAVAJTE | pretiravati | glavni glagol; nedovršni, velelnik, 2. oseba, množina |
Z | z | predlog; orodnik |
ŽVEPLANJEM | žveplanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
ČIM | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
VEČ | več | splošni prislov; primernik |
BO | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
DODANEGA | dodan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik |
ŽVEPLA | žveplo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
PRED | pred | predlog; orodnik |
ALKOHOLNIM | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
VRENJEM | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
VEČ | več | splošni prislov; primernik |
GA | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
BO | biti | pomožni glagol; prihodnjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
VINO | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
POTREBOVALO | potrebovati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, srednji spol |
PO | po | predlog; mestnik |
KONČANEM | končan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
VRENJU | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
OZ. | oz. | okrajšava |
MED | med | predlog; orodnik |
NADALJNJO | nadaljnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
NEGO | nega | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |