da se tudi usedlina porabi. Spet drugi imajo raje bistri sok. V takem primeru se usedlina ne zavrže, temveč zbira v 5litrske steklenice. V njej sok alkoholno prevre, nato pa se skisa. Z dodatkom timijana ali rožmarina ga postrežemo kot odličen solatni kis. Tako se lahko za oko neprijetni del koristno uporabi. S postopkom pasterizacije soka se izognemo karamelizaciji sladkorja, ki nastane pri kuhanju v sodu ali posodi na plinskem gorilniku. Zaradi visoke temperature na dnu posode tega pojava ni mogoče preprečiti in soku spremeni okus. Poleg tega kuhanje v velikih posodah traja predolgo, da praktično razpade ves vitamin C. Nato pa traja še dlje, da se posoda ohladi. Lahko tudi pokrita z odejo. Nekateri pozabijo še pravočasno zaliti režo med pokrovom in obodom nerjavne posode s parafinskim oljem. Bakterije alkoholnega vrenja seveda to
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| tudi | tudi | členek |
| usedlina | usedlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| porabi | porabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Spet | spet | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| drugi | drug | zaimkovni števnik; besedni zapis, moški spol, množina, imenovalnik |
| imajo | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina, nezanikani |
| raje | raje | splošni prislov; primernik |
| bistri | bister | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| V | v | predlog; mestnik |
| takem | tak | kazalni zaimek; moški spol, ednina, mestnik |
| primeru | primer | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| usedlina | usedlina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ne | ne | členek |
| zavrže | zavreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| temveč | temveč | priredni veznik |
| zbira | zbirati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| 5litrske | 5litrska | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| steklenice | steklenica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; mestnik |
| njej | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, mestnik |
| sok | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| alkoholno | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| prevre | prevreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| skisa | skisati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Z | z | predlog; orodnik |
| dodatkom | dodatek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| timijana | timijan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| rožmarina | rožmarin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| postrežemo | postreči | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kot | kot | podredni veznik |
| odličen | odličen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| solatni | solaten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| kis | kis | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| za | za | predlog; tožilnik |
| oko | oko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| neprijetni | neprijeten | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=da |
| del | del | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| koristno | koristno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| uporabi | uporabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| S | z | predlog; orodnik |
| postopkom | postopek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| pasterizacije | pasterizacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| soka | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| izognemo | izogniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| karamelizaciji | karamelizacija | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, dajalnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| nastane | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| kuhanju | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| sodu | sod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| ali | ali | priredni veznik |
| posodi | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| plinskem | plinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| gorilniku | gorilnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| Zaradi | zaradi | predlog; rodilnik |
| visoke | visok | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| temperature | temperatura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| na | na | predlog; mestnik |
| dnu | dno | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| pojava | pojav | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| mogoče | mogoč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| preprečiti | preprečiti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| in | in | priredni veznik |
| soku | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
| spremeni | spremeniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| okus | okus | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Poleg | poleg | predlog; rodilnik |
| tega | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, rodilnik |
| kuhanje | kuhanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| v | v | predlog; mestnik |
| velikih | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, mestnik |
| posodah | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| traja | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| predolgo | predolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| praktično | praktično | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| razpade | razpasti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ves | ves | celostni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| vitamin | vitamin | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| C. | C. | okrajšava |
| Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| traja | trajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| še | še | členek |
| dlje | daleč | splošni prislov; primernik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| posoda | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| ohladi | ohladiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| tudi | tudi | členek |
| pokrita | pokrit | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| z | z | predlog; orodnik |
| odejo | odeja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| Nekateri | nekateri | nedoločni zaimek; moški spol, množina, imenovalnik |
| pozabijo | pozabiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
| še | še | členek |
| pravočasno | pravočasno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zaliti | zaliti | glavni glagol; dovršni, nedoločnik |
| režo | reža | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| pokrovom | pokrov | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| obodom | obod | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| nerjavne | nerjaven | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| posode | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| parafinskim | parafinski | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, orodnik |
| oljem | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| Bakterije | bakterija | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
| alkoholnega | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, rodilnik |
| vrenja | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| seveda | seveda | členek |
| to | ta | kazalni zaimek; srednji spol, ednina, imenovalnik |