Priprava: Velike liste blitve v slanem kropu blanširamo. Nato jih oplaknemo z mrzlo vodo in osušimo. Česen olupimo in stisnemo. Jajce ločimo na beljak in rumenjak. Klobasam odstranimo ovoj in jih drobno zrežemo. Dodamo beljak, 2 žlici smetane in česen. Začinimo s soljo in poprom. 5 paradižnikov narežemo na tanke rezine. Polovico listov blitve razprostremo (listi naj se nekoliko prekrivajo) tako, da nastane približno 25 x 25 cm velik kvadrat. Prekrijemo s polovico mesene mase. Obložimo z rezinami paradižnika in prekrijemo s preostalo maso. Liste s pomočjo krpe zvijemo. Zvitek položimo z začetkom zvitka navzdol v posodo s slanim kropom. Na majhni vročini kuhamo 30-35 minut. Maščobo stopimo in dodamo 3 žlice gorčice, gorčična semena in moko. Vse nekoliko prepražimo in zalijemo z mlekom in juho. Kuhamo 10 minut, nato dodamo še preostalo smetano in rumenjak. Premešamo in omake ne kuhamo več. Začinimo z limoninim sokom, preostalo gorčico, soljo in poprom. Preostalemu paradižniku odstranimo semenje in ga drobno zrežemo. Rulado ponudimo z omako, posuto s paradižnikom in okrašeno z rezinami limone.
Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
---|---|---|
Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
Velike | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, imenovalnik |
liste | lista | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
blitve | blitva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
v | v | predlog; mestnik |
slanem | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
kropu | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
blanširamo | blanširati | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
Nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
oplaknemo | oplakniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
mrzlo | mrzel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, orodnik |
vodo | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
osušimo | osušiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
olupimo | olupiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
stisnemo | stisniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Jajce | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
ločimo | ločiti | glavni glagol; dvovidski, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
beljak | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
rumenjak | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Klobasam | klobasati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, ednina |
odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
ovoj | ovoj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
in | in | priredni veznik |
jih | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, množina, tožilnik, klitična naslonskost |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
beljak | beljak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, imenovalnik |
smetane | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
česen | česen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
5 | 5 | glavni števnik; arabski zapis |
paradižnikov | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
narežemo | narezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
na | na | predlog; tožilnik |
tanke | tanek | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
rezine | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
Polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
listov | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, rodilnik |
blitve | blitva | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
razprostremo | razprostreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
listi | list | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, imenovalnik |
naj | naj | členek |
se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prekrivajo | prekrivati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, množina |
tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
da | da | podredni veznik |
nastane | nastati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
x | x | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
velik | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
kvadrat | kvadrat | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
polovico | polovica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
mesene | mesen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
mase | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
Obložimo | obložiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
paradižnika | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
prekrijemo | prekriti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
s | z | predlog; orodnik |
preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
maso | masa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
Liste | lista | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, imenovalnik |
s | z | predlog; orodnik |
pomočjo | pomoč | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
krpe | krpa | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
zvijemo | zviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Zvitek | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
začetkom | začetek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
zvitka | zvitek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
navzdol | navzdol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
v | v | predlog; tožilnik |
posodo | posoda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
s | z | predlog; orodnik |
slanim | slan | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
kropom | krop | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Na | na | predlog; mestnik |
majhni | majhen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
vročini | vročina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
30 | 30 | glavni števnik; arabski zapis |
35 | 35 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
Maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
stopimo | stopiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
žlice | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
gorčice | gorčica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
gorčična | gorčičen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, množina, imenovalnik |
semena | seme | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
in | in | priredni veznik |
moko | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Vse | vse | splošni prislov; nedoločena stopnja |
nekoliko | nekoliko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
zalijemo | zaliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
mlekom | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
Kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
10 | 10 | glavni števnik; arabski zapis |
minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
dodamo | dodati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
še | še | členek |
preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
smetano | smetana | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
rumenjak | rumenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
Premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
in | in | priredni veznik |
omake | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
ne | ne | členek |
kuhamo | kuhati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
več | več | splošni prislov; primernik |
Začinimo | začiniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
limoninim | limonin | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
sokom | sok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
preostalo | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
gorčico | gorčica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
soljo | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
poprom | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
Preostalemu | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, dajalnik |
paradižniku | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
odstranimo | odstraniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
semenje | semenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
in | in | priredni veznik |
ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
drobno | drobno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
zrežemo | zrezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
Rulado | rulada | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
z | z | predlog; orodnik |
omako | omaka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
posuto | posut | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
s | z | predlog; orodnik |
paradižnikom | paradižnik | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
in | in | priredni veznik |
okrašeno | okrašen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
z | z | predlog; orodnik |
rezinami | rezina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
limone | limona | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |