Čebulo in jetrca zmeljemo in oboje prepražimo na 4 žlicah olja. Mleko zavremo in prelijemo čez narezane stare žemlje. V skledo damo jetrca s čebulo, ožete žemlje, stepena jajca, parmezan, sol, poper, 2 žlici sesekljanega peteršilja, 3 lovorove liste, ščepec majarona in ščepec timijana. Dobro premešamo, poravnamo v namaščen pekač in pečemo v srednje vroči pečici približno pol ure. Ponudimo s solato, če kaj pečenjaka ostane, ga damo v govejo juho za zakuho.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| in | in | priredni veznik |
| jetrca | jetrca | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| zmeljemo | zmleti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| oboje | oboj | samostalnik, občno ime; moški spol, množina, tožilnik |
| prepražimo | prepražiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| na | na | predlog; tožilnik |
| 4 | 4 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlicah | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, mestnik |
| olja | olje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Mleko | mleko | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| zavremo | zavreti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| in | in | priredni veznik |
| prelijemo | preliti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| čez | čez | predlog; tožilnik |
| narezane | narezan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| stare | star | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, tožilnik |
| žemlje | žemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, tožilnik |
| V | v | predlog; tožilnik |
| skledo | skleda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jetrca | jetrca | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, tožilnik |
| s | z | predlog; orodnik |
| čebulo | čebula | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| ožete | ožet | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| žemlje | žemlja | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| stepena | stepen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| jajca | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, množina, imenovalnik |
| parmezan | parmezan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| sol | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| poper | poper | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| žlici | žlica | samostalnik, občno ime; ženski spol, dvojina, tožilnik |
| sesekljanega | sesekljan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| peteršilja | peteršilj | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| lovorove | lovorov | svojilni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| liste | lista | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| ščepec | ščepec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| majarona | majaron | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| ščepec | ščepec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| timijana | timijan | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Dobro | dobro | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| premešamo | premešati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| poravnamo | poravnati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| namaščen | namaščen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, tožilnik, določnost=ne |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| in | in | priredni veznik |
| pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| srednje | srednje | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vroči | vroč | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| pečici | pečica | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| približno | približno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| ure | ura | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Ponudimo | ponuditi | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| solato | solata | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| če | če | podredni veznik |
| kaj | kaj | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pečenjaka | pečenjak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| ostane | ostati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| damo | dati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| v | v | predlog; tožilnik |
| govejo | goveji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, tožilnik |
| juho | juha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| zakuho | zakuha | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |