Priprava: Pripravimo kvasni nastavek iz kvasa, 3 žličk bele moke, 0,5 dl mlačne vode in pol žličke sladkorja. Pustimo vzhajati tako dolgo, da se volumen za enkrat poveča. Iz preostalih sestavin in kvasnega nastavka zamesimo ne pretrdo testo, pustimo vzhajati, nato položimo testo na pekač, namazan z maščobo, in ga z rokami raztegnemo do debeline 1–2 cm. Pazimo, da je testo ob robu nižje kot na sredini. Pogačo še malo vzhajamo, jo zarežemo s poševnimi črtami, namažemo s stepenim jajcem in posujemo s ščepcem kumine in grobe soli. Pečemo jo od 20 do 25 minut pri 200–220 °C. (kb)
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Priprava | priprava | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| Pripravimo | pripraviti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| kvasni | kvasen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=da |
| nastavek | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| iz | iz | predlog; rodilnik |
| kvasa | kvas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| 3 | 3 | glavni števnik; arabski zapis |
| žličk | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| bele | bel | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| moke | moka | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 0,5 | 0,5 | glavni števnik; arabski zapis |
| dl | dl | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| mlačne | mlačen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| vode | voda | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| pol | pol | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| žličke | žlička | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| sladkorja | sladkor | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| Pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| tako | tako | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| dolgo | dolgo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| volumen | volumen | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| za | za | predlog; tožilnik |
| enkrat | enkrat | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| poveča | povečati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| Iz | iz | predlog; rodilnik |
| preostalih | preostal | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, rodilnik |
| sestavin | sestavina | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| kvasnega | kvasen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| nastavka | nastavek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| zamesimo | zamesiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| ne | ne | členek |
| pretrdo | pretrdo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| pustimo | pustiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| vzhajati | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| nato | nato | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| položimo | položiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| na | na | predlog; tožilnik |
| pekač | pekač | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| namazan | namazan | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| z | z | predlog; orodnik |
| maščobo | maščoba | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| z | z | predlog; orodnik |
| rokami | roka | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| raztegnemo | raztegniti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| do | do | predlog; rodilnik |
| debeline | debelina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| 1 | 1 | glavni števnik; arabski zapis |
| 2 | 2 | glavni števnik; arabski zapis |
| cm | cm | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Pazimo | paziti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| da | da | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| testo | testo | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| ob | ob | predlog; mestnik |
| robu | rob | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, mestnik |
| nižje | nizko | splošni prislov; primernik |
| kot | kot | podredni veznik |
| na | na | predlog; mestnik |
| sredini | sredina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| Pogačo | pogača | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, tožilnik |
| še | še | členek |
| malo | malo | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| vzhajamo | vzhajati | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| zarežemo | zarezati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| poševnimi | poševen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, množina, orodnik |
| črtami | črta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, orodnik |
| namažemo | namazati | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| stepenim | stepen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, orodnik |
| jajcem | jajce | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| in | in | priredni veznik |
| posujemo | posuti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| s | z | predlog; orodnik |
| ščepcem | ščepec | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| kumine | kumina | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| in | in | priredni veznik |
| grobe | grob | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, rodilnik |
| soli | sol | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, rodilnik |
| Pečemo | peči | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 1. oseba, množina |
| jo | on | osebni zaimek; 3. oseba, ženski spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| od | od | predlog; rodilnik |
| 20 | 20 | glavni števnik; arabski zapis |
| do | do | predlog; rodilnik |
| 25 | 25 | glavni števnik; arabski zapis |
| minut | minuta | samostalnik, občno ime; ženski spol, množina, rodilnik |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| 200 | 200 | glavni števnik; arabski zapis |
| 220 | 220 | glavni števnik; arabski zapis |
| C. | C. | okrajšava |
| kb | kb | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |