Po uspešno zaključenem alkoholnem vrenju mošta je prva skrb vinarja pretok vina. Od pravilno izbranega časa prvega pretoka je v veliki meri odvisna kakovost vina. Vsako vino ima svoj trenutek, ko bi mu najbolj ustrezal pretok. Da bi pretočili vino čim bliže njegovemu optimumu, je potrebno vino opazovati. Ni nujno, da se samo od sebe očisti pred prvim pretokom, čeprav je takojšnje samodejno čiščenje vina dober znak. Lahko pa zrak, ki se ga vino med pretakanjem navzame, pospeši samodejno bistrenje, toda ne pri vsakem vinu.
| Beseda | Osnovna oblika | Oblikoslovne lastnosti osnovne oblike |
|---|---|---|
| Po | po | predlog; mestnik |
| uspešno | uspešno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| zaključenem | zaključen | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, mestnik |
| alkoholnem | alkoholen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, mestnik |
| vrenju | vrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |
| mošta | mošt | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| prva | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| skrb | skrb | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vinarja | vinar | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| pretok | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Od | od | predlog; rodilnik |
| pravilno | pravilno | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| izbranega | izbran | deležniški pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, rodilnik |
| časa | čas | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| prvega | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, rodilnik |
| pretoka | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, rodilnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| v | v | predlog; mestnik |
| veliki | velik | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, mestnik |
| meri | mera | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, mestnik |
| odvisna | odvisen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, ženski spol, ednina, imenovalnik |
| kakovost | kakovost | samostalnik, občno ime; ženski spol, ednina, imenovalnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| Vsako | vsak | celostni zaimek; srednji spol, ednina, tožilnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| ima | imeti | glavni glagol; nedovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| svoj | svoj | povratni zaimek; moški spol, ednina, tožilnik |
| trenutek | trenutek | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| ko | ko | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| mu | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, klitična naslonskost |
| najbolj | najbolj | splošni prislov; presežnik |
| ustrezal | ustrezati | glavni glagol; nedovršni, deležnik, ednina, moški spol |
| pretok | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, tožilnik, živost=ne |
| Da | da | podredni veznik |
| bi | biti | pomožni glagol; pogojnik |
| pretočili | pretočiti | glavni glagol; dovršni, deležnik, množina, moški spol |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, tožilnik |
| čim | čim | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| bliže | blizko | splošni prislov; primernik |
| njegovemu | njegov | svojilni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, dajalnik, ednina, moški spol svojine |
| optimumu | optimum | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, dajalnik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| potrebno | potreben | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| opazovati | opazovati | glavni glagol; nedovršni, nedoločnik |
| Ni | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, zanikani |
| nujno | nujen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| da | da | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| samo | samo | členek |
| od | od | predlog; rodilnik |
| sebe | se | povratni zaimek; rodilnik |
| očisti | očistiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pred | pred | predlog; orodnik |
| prvim | prvi | vrstilni števnik; besedni zapis, moški spol, ednina, orodnik |
| pretokom | pretok | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, orodnik |
| čeprav | čeprav | podredni veznik |
| je | biti | pomožni glagol; sedanjik, 3. oseba, ednina, nezanikani |
| takojšnje | takojšnji | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| samodejno | samodejen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, imenovalnik |
| čiščenje | čiščenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| vina | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, rodilnik |
| dober | dober | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, moški spol, ednina, imenovalnik, določnost=ne |
| znak | znak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| Lahko | lahko | splošni prislov; nedoločena stopnja |
| pa | pa | priredni veznik |
| zrak | zrak | samostalnik, občno ime; moški spol, ednina, imenovalnik |
| ki | ki | podredni veznik |
| se | se | povratni zaimek;, klitična naslonskost |
| ga | on | osebni zaimek; 3. oseba, moški spol, ednina, tožilnik, klitična naslonskost |
| vino | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| med | med | predlog; orodnik |
| pretakanjem | pretakanje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, orodnik |
| navzame | navzeti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| pospeši | pospešiti | glavni glagol; dovršni, sedanjik, 3. oseba, ednina |
| samodejno | samodejen | splošni pridevnik; nedoločena stopnja, srednji spol, ednina, tožilnik |
| bistrenje | bistrenje | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, imenovalnik |
| toda | toda | priredni veznik |
| ne | ne | členek |
| pri | pri | predlog; mestnik |
| vsakem | vsak | celostni zaimek; srednji spol, ednina, mestnik |
| vinu | vino | samostalnik, občno ime; srednji spol, ednina, mestnik |