"Če je za vas 'preporod' Bilbaa presunljiv, je bil za nas resničen šok, zelo prijeten, toda še vedno šok. Spominjam se, kako so naložene tovorne ladje plule pred mestom, kjer danes stoji Guggenheim, seveda takrat še ni bilo mostu za pešce Zubizuri, izdelanega po načrtih španskega arhitekta Santiaga Calatrave. To ni bilo tako dolgo nazaj, kakih deset let … Če bi mi kdo takrat dejal, da bi se zadimljeni industrijski Bilbao lahko nekega dne spremenil v turistično mesto, bi to sprejel kot slabo šalo …", mi je dejal Xavier, prijatelj iz Bilbaa, medtem ko mi je pomagal raziskovati 'nov načrt' mesta iz odprtega okna najvišjega nadstropja Kafe Antzokia. Kafe Antzokia ni le klub z živo glasbo, eden najbolj živahnih v Bilbau. To je popoln kulturni center, del kulturne neprofitne organizacije Zenbata Gara, ki podpira baskovski jezik in baskovsko kulturo z radijsko postajo, s tečaji s področij gledališča, fotografije, športa, z učnimi urami za otroke, vse v baskovskem jeziku euskeri.